Pikantes Gebäck vom Ofner

Zwiebelbaguette, Oliven-Grissini, Speckweckerln, Zupfbrot & Co.

BLICK INS BUCH

Herzhafte Brote und Gebäckspezialitäten für jeden Anlass lassen sich ebenso selbst backen wie Knabbergebäck für die Party und sogar Burgerbrötchen:

Rosmarinbaguette, Paprika-Oregano-Brot, Trüffel-Ciabatta, Mohnbagel, Laugenknöpfe, Toskanabrot und Focaccia.

Salzbrezen, Knäckebrot und verschiedene Knabbereien, Zupfbrot und Bruscetta

Gefüllte Brottaschen mit Speck oder Thunfisch, Blechpizza, Fisch-Burger mit süßem Burgerbrötchen oder Veggie-Burger …


Der Autor
Christian Ofner ist „Der Backprofi“ und vermittelt grundlegende Kenntnisse zum Thema Backen nicht nur über Bücher, Videos und Fernsehauftritte, sondern auch laufend selbst bei Backkursen und Brotbackpartys.

 

ISBN 978-3-7020-1681-4
Christian Ofner
„Der Backprofi“
PIKANTES GEBÄCK VOM OFNER
Zwiebelbaguette, Oliven-Grissini, Speckweckerln, Zupfbrot & Co.

144 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Großformat, 22 x 29,5 cm, Hardcover
€ 24,90

 

HIER BESTELLEN!

Weitere Bücher aus dieser Kategorie

Brioches!

30 neue Ideen für feines Hefegebäcklesen Sie mehr


Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte

Rezepte und Tipps vom Weltmeisterlesen Sie mehr


Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.

Korngesunde Köstlichkeitenlesen Sie mehr