Das große Buch der Ukrainischen Küche

©Carina Spielberger, v.li.n.re.: Moderator Roman Kollmer, Verlagsleiter Mag. Wolfgang Dvorak-Stocker (Stocker Verlag), Nataliya Golovko/Restaurant Schinok Wien

Im Rahmen der Buch Wien 2015 wurde am 12. November 2015 auf der Kochbühne die Neuerscheinung "Das große Buch der Ukrainischen Küche" präsentiert.

Nataliya Golovko vom ukrainischen Restaurant "Schinok" in der Ziegelofengasse 15 im 5. Bezirk in Wien kochte vor den Augen der zahlreich anwesenden Messebesucher zwei typisch ukrainische Speisen, die im Anschluss gekostet werden konnten. Verlagsleiter Mag. Wolfgang Dvorak-Stocker berichtete im Gespräch mit Moderator Roman Kollmer Interessantes über Land und Leute der Ukraine.

 

ISBN 978-3-7020-1561-9
Andrey Sheldunov / Mariia Polonchuk
DAS GROSSE BUCH DER UKRAINISCHEN KÜCHE
Ins Deutsche übertragen von Christina Brock
176 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen, Großformat, Hardcover
€ 24,90


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