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Schwebekuchen – Gravity Cakes – Torten, die sich scheinbar der Erdanziehungskraft widersetzen, sind der neueste Trend beim Backen! Gewusst wie, lassen sich solche Kunstwerke leicht herstellen: Maltesers oder Smarties, die sich als Kaskade über die Torte ergießen, im wahrsten Sinne des Wortes „schräge“ Torten oder Aufbauten in Form eines Fesselballons für den Kindergeburtstag. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Dank der zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen können selbst gebackene Torten mit ein wenig Bastelgeschick leicht in außergewöhnliche Kunstwerke verwandelt werden, die auf jeder Party Staunen hervorrufen. 

 

ISBN 978-3-7020-1600-5
Sally François
SCHWEBEKUCHEN
Faszinierende Gravity-Cakes selbst gestalten
Fotos von Joanna Lacaze
Aus dem Französischen übersetzt von Johanna Steigenberger

72 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 16,5 x 22,5 cm, Hardcover
€ 12,95

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Zum zehnten Mal wurde m 4. März 2016 im Schloss Dennenlohe der Deutsche Gartenbuchpreis vergeben.

Unser Buch Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten von Helmut Pirc wurde in der Kategorie „Bester Ratgeber“ auf den ersten Platz gewählt.

 

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Mulchen hält den Boden feucht, schützt ihn vor starkem Regen und Sonneneinstrahlung, unterdrückt Unkräuter, schützt die Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen und fördert nützliche Bodenlebewesen. Alle Techniken und Anwendung für verschiedene Kulturen vom Salat bis zu den Rosen

 

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Aktuelle Bücher aus unserem Verlagsprogramm

DIE BAUERN - Fotos im SWR Fernsehen!

 

Ab 12. Januar 2016 wird wöchentlich in der SWR-Sendung „natürlich!“ (jeweils am Dienstag, 18.15 Uhr) ein Foto aus dem Bildband DIE BAUERN von Wolf-Dietmar Unterweger zu sehen sein.


Der Autor präsentiert und kommentiert 20 Wochen lang jeweils ein wichtiges Bild aus seinem dreibändigen Werk. Hier geht es zum aktuellen Sendungsbeitrag vom 26.04.2016 (ab Minute 28:25)

 

Zu den vorherigen Beiträgen!

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Fruchtige Bowlen, dampfende Punsche und wohlschmeckende Ansatzliköre

 

Über 100 Rezepte, die sich alle mit leicht erhältlichen Zutaten einfach zu Hause zubereiten lassen, versprechen eine Vielfalt von besonderen Getränken wie Feuerzangenbowle oder Krambambuli , Feigen- oder Holunderblütenbowle, Ananas- oder Bierlikör, die in keinem Geschäft erhältlich sind und ein einmaliges Geschmackserlebnis versprechen: ob für zu Hause, für Gäste oder als Geschenk!

 

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Süßes zum Muttertag

Spargel richtig kochen

Feine Spargel-Variationen erwarten Sie in der Mai-Ausgabe von Kochen & Küche, außerdem gibt es nützliche Tipps zum Anbau und zur Lagerung des exquisiten Gemüses.

Rezepte für den Muttertag

Der Muttertag steht vor der Tür und Selbstgebackenes, wie kunstvoll verzierte Torten, Kuchen oder flaumige Schnitten, ist stets ein willkommenes Präsent. Also nichts wie ran an den Ofen und die Muttertagstorte selber backen!

Maibock Rezepte

Frisches Wild ist ab jetzt wieder im Fachhandel und beim Jäger erhältlich – der Maibock!

Nützen Sie die Chance und lernen Sie Kochen & Küche kennen! Sie erhalten ein kostenloses Probeheft - Kochen & Küche bequem per Post zu Ihnen nach Hause.