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Wissenswertes

Bild_4_09 — Rentiermütze für Kinder stricken
25. November 2022/von root

GÜNSTIG KOCHEN MIT ELSA DEGENHART — Holzhackerpalatschinken – 1-€-Rezept
3. August 2022/von sarah

Corn Dogs21, Original Corn Dogs_C_Claudia Plattner — Corn Dogs – Köstliches Fingerfood
18. Dezember 2021/von sarah

Bildflug — Spekulatius-Parfait – Rezept
16. Dezember 2021/von sarah

Lama — Unterschiede zwischen Alpakas und Lamas
16. September 2021/von sarah

Haltbar machen Gemüse105, Pilze in Kräuteressig_C_Mona Lorenz — Pilze in Kräuteressig haltbar machen
15. September 2021/von sarah

Alles für die Katz12 rechts_Mäuse_C_Quarto Publishing — Mäuse-Alarm – Katzenspielzeug stricken
9. September 2021/von sarah

Capture0048-bearbeitet — Erfrischendes Lemongras-Duschgel selbst herstellen
1. September 2021/von root

Joghurt, Kefir, Sauermilch37, Cremiges Mohnjoghurt_C_Claudia Plattner — Bananenjoghurt selbst gemacht
22. Juni 2021/von sarah

Bergsteigerbrot — Bergsteigerbrot mit Roggensauerteig backen
22. Juni 2021/von sarah

Goli grillt Basics95_BBQ Beefribs_C_Alexander Stiegler — BBQ-Beefribs – Rezept
22. Juni 2021/von sarah

Osterpinze_Backprofi_Christian_Ofner — Bio-Butterpinzen
21. März 2021/von root

Das Hochbeet31_C_Sofie Meys — Das wilde Hochbeet: ein Stück Natur im Garten
18. März 2021/von root

STV Auf offenem Feuer 3 Auflage Cover.indd — Rezepte für die Outdoor-Küche
20. Januar 2021/von sarah

OLYMPUS DIGITAL CAMERA — Bio-Gummibärchen selbstgemacht
20. Januar 2021/von sarah

OLYMPUS DIGITAL CAMERA — Destillieren leicht gemacht
15. Dezember 2020/von root

1101128 001-021 introduction — Babydecke mit Blümchen
25. Oktober 2020/von root

Maske selbst nähen 1 — In 9 kleinen und einfachen Schritten zur eigenen Mund-Nasen-Maske
10. April 2020/von sarah

Seite_20_21 — Lakritze selbstgemacht
28. Oktober 2019/von root

(c) Linda Louis — Marshmallows selbst gemacht
28. Oktober 2019/von root

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Leopold Stocker Verlag, Hofgasse 5, A-8011 Graz
Alle Angaben ohne Gewähr – Druck und Satzfehler vorbehalten
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🎄💫 SAVE THE DATE! 🍪🥂🍾 Noch einen Mo

🎄💫 SAVE THE DATE! 🍪🥂🍾
Noch einen Monat, dann ist Heiliger Abend ⭐🎄🎄🎄! Wir wollten euch nochmal darauf hinweisen, falls ihr noch nicht in Stimmung seid 😉🤶🎅. Jetzt ist noch genügend Zeit zum Kekse backen und Geschenke shoppen...😊 👉 Ihr sucht noch Rezepte für die Adventzeit? Wir empfehlen euch das neue Buch von Christian Ofner "WEIHNACHTEN MIT DEM BACKPROFI - Kekse, Stollen, Neujahrsgebäck & Co"! 💫📖🍪🎄 Zum Gelingen des Buches haben auch Küchenmeisterin Joana Gimbutyte @joana.gi und Heidi Stanglauer beigetragen.👌💟 Foto: Kurt Elmleitner/ Weihnachten mit dem Backprofi. #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #food #instafood #welovebooks #essen #foodlove #kochbuch #foodphotography #saisonal #christianofner #backen #derbackprofi #selbstgemacht #brotundgebäck #backen #backschule #weihnachten #weihnachtenmitdembackprofi #christmasfood #christmastime #november #weihnachtskekse #plätzchen

🙂🎅🦕 BESTE FREUNDE! ⛄🐞🐸 Amelie Hei

🙂🎅🦕 BESTE FREUNDE! ⛄🐞🐸
Amelie Heide, @haekelhelden_ , unsere jüngste Autorin, hat für sich die Leidenschaft zum Häkeln entdeckt. 🖐 In ihrem ersten Buch, "Mit meinen kuscheligen Häkelfreunden durchs ganze Jahr", stellt sie 20 liebenswerte Begleiter vor, die sie selbst entworfen hat 🐄🧚‍♂️🐧. Die Anleitungen sind für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet! Wir freuen uns auf eure nachgehäkelten Werke! Markiert uns, falls ihr die Figuren postet/ in euren Stories zeigt, damit wir euch reposten können 🖐💫!! 🤳 Das Buch ist online, im Buchhandel und über unseren Shop www.buecherquelle.at erhältlich. #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #selbermachen #buchblogger #ratgeberliteratur #wissen #welovebooks #handarbeiten #häkeln #häkelglück #häkelbuch #kreativität #amelieheide #crochet #häkelliebe #crochetedtoys #handmade #crochetersofinstagram

👩🏼‍🍳 👑 GUGELHUPF, DER KÖNIG UNTER D

👩🏼‍🍳 👑 GUGELHUPF, DER KÖNIG UNTER DEN KUCHEN!! 💫🏆
Unsere Autorin Marina Kasimir @marinakasimir ist leidenschaftliche Kochbuchsammlerin und Kochbuchautorin. Ihre 📚 Bibliothek umfasst an die 700 Werke! Nun kann sie ein neues Buch hinzufügen aus eigener Hand: "GUGELHUPF GANZ GROSS - 145 Rezepte aus 300 Jahren".
🍩🍩🍩
Neben den herrlichen Rezepten, süß und pikant!, wird auch auf die Geschichte des Gugelhupfs eingegangen und es finden sich Abbildungen von zahlreichen Gugelhupfformen/-modeln.
👉 Das älteste Rezept stammt aus dem Jahr 1679! 🤳Schaut euch das an! Auf unserer Webseite findet ihr einen Blick ins Buch... Fotos: Anna Höller @lichtecht.fotografie #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #food #instafood #welovebooks #essen #foodlove #kochbuch #foodphotography #cooking #kulinarik #waskocheichheute #rezept #marinakasimir #gugelhupf #kuchen #süssspeise #pikanterkuchen

⭐🍪 53 TAGE BIS WEIHNACHTEN🎄!! In diesem Ja

⭐🍪 53 TAGE BIS WEIHNACHTEN🎄!! In diesem Jahr wird es richtig feierlich 😊. Unser Backprofi, Christian Ofner, hat soeben sein siebtes Buch herausgebracht: "WEIHNACHTEN MIT DEM BACKPROFI". Mit Rezepten für leckere Weihnachtskekse, Stollen, Neujahrsgebäck & Co. ⭐😃 👉 Wann ist es denn für euch Zeit mit dem Keksebacken anzufangen???
🎄🍪🎄🍪🎄🍪🎄 🤳 Erhältlich ist das Buch online, im Buchhandel, über unseren Shop www.buecherquelle.at und den Shop auf Christian Ofners Homepage www.derbackprofi.at! #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #food #instafood #welovebooks #essen #foodlove #kochbuch #foodphotography #saisonal #christianofner #backen #derbackprofi #selbstgemacht #brotundgebäck #backen #backschule #weihnachten #weihnachtenmitdembackprofi #christmasfood #christmastime #november #weihnachtskekse #plätzchen

🍃🥒JETZT EINLEGEN - SPÄTER GENIESSEN! 🥒🥒🥒🥒👍
Habt ihr schon einmal Gurken selbst eingelegt? Das ist eine einfache Möglichkeit, diese Gartendelikatesse auch in den Wintermonaten geniessen zu können. Bei uns sind ja eher die süß-sauren Gurken im Glas bekannt, in Polen werden auch die Gurken in Salzlake gerne gegessen.
🍃🥒🍃🥒🍁
Wir haben heute das Rezept "Salzgurken" aus dem Buch "Die Polnische Küche" von Sylwia Erdmansa-Kolanczyk für euch. Probiert es doch einfach mal aus!! 👉 SALZGURKEN (Ogórki kiszone)
Menge: 2 Gläser (à 1 Liter) Arbeitszeit: 15 Min.
ZUTATEN: 1 kg Einlegegurken, 4 große Knoblauchzehen, 1 Stück (ca. 10 cm) frischer Meerrettich, ½ Bund frischer Dill mit Blütendolden, 1,5 Liter Wasser, 52 g Salz, 2 große Einmachgläser.
☝️TIPPS: Die Einmachgläser vor der Verwendung immer mit kochendem Wasser ausspülen!
Die Faustformel für die Salzlake lautet: 1 EL Salz auf 1 Liter Wasser, bevorzugt natürliches, grobes Salz ohne Zusätze (kein Jod, keine Folsäure).
Wichtig ist, dass die Gurken immer eng in die Gläser geschichtet werden und komplett mit der Salzlake bedeckt sind.
ZUBEREITUNG: Gurken waschen, eventuell kräftig abbürsten und trocken tupfen, Knoblauch schälen und auf die beiden Gläser verteilen. Meerrettich in Scheiben schneiden und die Gurken eng und aufrecht stehend in die Gläser schichten, Meerrettichscheiben und Dillstängel dazwischen hineinstecken. Das Wasser mit dem Salz aufkochen, die Gurken mit dem kochenden Salzwasser komplett übergießen, bis die Gläser voll und die Gurken mit Wasser bedeckt sind. Die Gläser mit Schraubverschlussdeckeln gut verschließen und an einem warmen Ort 4 Tage stehen lassen. Nach dieser Zeit kann man die Salzgurken schon genießen, aber richtig würzig und aromatisch werden sie erst nach 2-3 Wochen (kühl und dunkel lagern).
😋🥒
Foto: Sylwia Ermanska-Kolanczyk #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #food #instafood #welovebooks #sylwiaerdmanska #polnischeküche #salzgurken

🍃🍂JAGDBUCHZEIT 🦌📚🍁! Rechtzeitig zum

🍃🍂JAGDBUCHZEIT 🦌📚🍁!
Rechtzeitig zum morgigen Herbstbeginn dürfen wir euch auf unsere beiden Neuerscheinungen aufmerksam machen: 🍃
🦌 "Von Krahjagern, Fuchsriegeln, Dachspassen - Der "Jaga" erzählt" von Peter Freytag
🦌 "Edles Weidwerk - Natur bewusst erleben" von Gerd H. Meyden Bestimmt ist für die Jägerinnen und Jäger unter euch etwas Passendes dabei 🙂🐗📚... Wir wünschen euch allen einen schönen Herbst mit noch vielen sonnigen Tagen!! ♡♡♡
🍁🍂🍃🦔 #stockerverlag #leopoldstockerverlag #jagd #naturebooks #wald #natur #jägerlatein #wild #jäger #jagdliteratur #hunting #jagdbuch #jägerleben #wissen #welovebooks #buchblogger #buch #graz #gerdmeyden #peterfreytag #krahjagern #fuchsriegeln #dachspassen

🎀🍰 TORTENZAUBER! ❤👌🎂 Druckfrisch: "D

🎀🍰 TORTENZAUBER! ❤👌🎂
Druckfrisch: "Das neue grosse Tortenbuch - Moderne Trends & bewährte Klassiker" von Irmtraud Weishaupt-Orthofer.
🎂🎂🎂
Schwarzwälder Kirsch-, Dobos-, Linzer-, Sacher-Torte u.v.a., 😋 da kann einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen... Zusätzlich zu den Rezepten finden sich im Buch auch hilfreiche Infos zu Geräten und Utensilien, zu Tortenböden, Cremen, Glasuren u.v.m. So gelingt euch das nächste oder sogar erste Meisterwerk 😉😁👌!! 👉 Das Buch ist im Buchhandel, online und in unserem Onlineshop auf www.buecherquelle.at erhältlich. 🍰 #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #food #instafood #welovebooks #essen #foodlove #kochbuch #neuerscheinung #foodphotography #cooking #kulinarik #waskocheichheute #süssesrezept #tortenrezept #cake #sachertorte #tortebacken #essenundtrinken

🍃 PFEFFERMINZLIKÖR 👌🍸 Jetzt ist die rich

🍃 PFEFFERMINZLIKÖR 👌🍸
Jetzt ist die richtige Zeit, sich ein bischen Sommergeschmack für den Herbst/Winter 🍂❄ zu sichern. Hier bietet sich die Herstellung eines Pfefferminzlikörs an 🍃🎀🍸, der in ein paar Wochen fertig ist und dann die Sehnsucht nach den warmen Tagen lindern kann 😉!
🍃🍃🍃👉 Rezept:
Pfefferminzlikör
10 große Minzenzweige (ca. 100 Blätter)
10 Blätter Zitronenmelisse
1 EL Korianderkörner
1 Liter Weingeist (70 Prozent)
700 g Kandiszucker
1 Liter trockener Weißwein
Die Minzenzweige oder -blätter, Melissenblätter und Korianderkörner
werden in einem etwa drei Liter fassenden Ansatzglas mit dem Weingeist übergossen. Das gut verschlossene Glas wird nun für sechs Wochen an einen warmen, aber nicht sonnigen Ort gestellt und einmal pro Woche kräftig geschüttelt. Nach dieser Zeit wird der Kandiszucker in Weißwein aufgekocht und nach dem Abkühlen dem Ansatz beigegeben. Gut durchschütteln, eine weitere Woche stehenlassen und dann abseihen und in Flaschen füllen. Um die schöne sattgrüne Farbe zu erhalten, sollte der
Pfefferminzlikör lichtgeschützt gelagert werden! Der frische, belebende Pfefferminzlikör schmeckt nicht nur pur, sondern auch mit Mineralwasser verdünnt als Longdrink!
🍸 ☀️
Foto: Mona Lorenz @monalorenzfotografie 🌿 Minze lässt sich auch ganz unkompliziert auf dem Balkon ziehen!! SCHÖNEN SOMMER NOCH!! ☀️👋🤗 Rezept aus: "Gewürze aus dem eigenen Garten" von Manfred Neuhold. #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #food #instafood #welovebooks #essen #foodlove #kochbuch #foodphotography #saisonal #cooking #kulinarik #manfredneuhold #likör #pfefferminzlikör #summermemory #selbstgemacht #drinks

⚠️🐈 WELTKATZENTAG! 🐱 ⚠️ Heute ist de

⚠️🐈 WELTKATZENTAG! 🐱 ⚠️
Heute ist der internationale Tag der Katze. 😎 Für die #catlovers ♡🐈👋 unter euch gibt's deshalb ein schönes Katzenbild...
👉 Das Foto stammt aus dem Handarbeitsbuch "ALLES FÜR DIE KATZ! - Kreatives Spielzeug für die Katze stricken" von Sara Elizabeth Kellner. Copyright: Quarto Publishing. 🐈🐱🐈🐱🐈🐱🙂 Wir wünschen euch einen schönen Tag, mit und ohne Katze! ♡♡♡ #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #selbermachen #doityourself #buchblogger #ratgeberliteratur #wissen #welovebooks #allesfürdiekatz #saraelizabethkellner #knittingaddict #pets #cats #worldcatday #weltkatzentag2022 #knittingforcats #animaltoys #catsofinstagram

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