Neuheiten

Bio-Butterpinzen

Das Highlight zu Ostern ist seit eh und je die Osterjause. Selbstgebackene Osterpinzen dürfen da natürlich nicht fehlen. Ob süß, mit Marmelade, oder pikant, mit Schinken und Käse, die frische Pinze schmeckt einfach immer. Mit...


Gärtnern mit dem Mond

Vorwort 2018 ist für uns das Jahr der runden Zahlen, verzeichnen wir doch bereits die 20. deutsche und 40. französische Auflage dieses Mondkalenders! Alle Daten wurden wieder aktualisiert und zusätzliche Informationen und...


Destillieren leicht gemacht

Sie wollten immer schon einen Edelbrand selbst herstellen? Sie interessieren sich für das Destillieren von ätherischen Ölen? Sie finden Schnapsbrennen faszinierend? Wussten Sie, dass jeder mit kleinen Tischdestillen zu Hause...


Lutscher selbstgemacht:

Erdbeer Lutscher  Material: 12 Teelichter12 Holzspieße von etwa 8 cm Länge1 Kochtopf1 ZuckerthermometerBackpapier  Zutaten für 12 Lutscher 60 g Erdbeersirup150 g heller Rohrzucker40 ml Wasser20 g (1 Esslöffel)...


Lakritze selbstgemacht

Lakritzholzer Material    1 Kochtopf    1 Zuckerthermometer    40 Zahnstocher Zutaten für 40 Lutscher    75g Melasse     25g heller Rohrzucker     1...


Bio-Gummibärchen selbstgemacht

Bio-Gummibärchen Material 1 Schüssel  2 Kochtöpfe  Schöpflöffel möglichst kleine Pralinenformen (z. B. Einsätze von Pralinenschachteln) oder Silikonform mit möglichst kleinen Mulden Zutaten für ca. 500...


Marshmallows selbst gemacht

Kirsch-Marsh-Mallows Material  1 Handmixer 1 großer und 2 kleine Kochtöpfe 2 Suppenschüsseln 1 Zuckerthermometer 1 Schneebesen 1 Küchenmaschine 1 rechteckige Form Backpapier 1...


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