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Wissenswertes

Fermented,Preserved,Vegetables,Food,Concept.,Cabbage,Kimchi,And,Sauerkraut,Sour — Kimchi – Bestandteil jeder koreanischen Mahlzeit
9. März 2023/von Alexandra

Lo_Neujahrsbrezel_1u2u3-15 — Rezepte gesucht!
7. Dezember 2022/von sarah

Bild_4_09 — Rentiermütze für Kinder stricken
25. November 2022/von root

GÜNSTIG KOCHEN MIT ELSA DEGENHART — Holzhacker-palatschinken – 1-€-Rezept
3. August 2022/von sarah

Corn Dogs21, Original Corn Dogs_C_Claudia Plattner — Corn Dogs – Köstliches Fingerfood
18. Dezember 2021/von sarah

Bildflug — Spekulatius-Parfait – Rezept
16. Dezember 2021/von sarah

Lama — Unterschiede zwischen Alpakas und Lamas
16. September 2021/von sarah

Haltbar machen Gemüse105, Pilze in Kräuteressig_C_Mona Lorenz — Pilze in Kräuteressig haltbar machen
15. September 2021/von sarah

Alles für die Katz12 rechts_Mäuse_C_Quarto Publishing — Mäuse-Alarm – Katzenspielzeug stricken
9. September 2021/von sarah

Capture0048-bearbeitet — Erfrischendes Lemongras-Duschgel selbst herstellen
1. September 2021/von root

Joghurt, Kefir, Sauermilch37, Cremiges Mohnjoghurt_C_Claudia Plattner — Bananenjoghurt selbst gemacht
22. Juni 2021/von sarah

Bergsteigerbrot — Bergsteigerbrot mit Roggensauerteig backen
22. Juni 2021/von sarah

Goli grillt Basics95_BBQ Beefribs_C_Alexander Stiegler — BBQ-Beefribs – Rezept
22. Juni 2021/von sarah

Osterpinze_Backprofi_Christian_Ofner — Bio-Butterpinzen
21. März 2021/von root

Das Hochbeet31_C_Sofie Meys — Das wilde Hochbeet: ein Stück Natur im Garten
18. März 2021/von root

STV Auf offenem Feuer 3 Auflage Cover.indd — Rezepte für die Outdoor-Küche
20. Januar 2021/von sarah

OLYMPUS DIGITAL CAMERA — Destillieren leicht gemacht
15. Dezember 2020/von root

1101128 001-021 introduction — Babydecke mit Blümchen
25. Oktober 2020/von root

Maske selbst nähen 1 — In 9 kleinen und einfachen Schritten zur eigenen Mund-Nasen-Maske
10. April 2020/von sarah

(Aus dem Buch) — Paracord goes Indoor!
14. Februar 2019/von root

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🍐 GETROCKNETE KÖSTLICHKEITEN 🍐 Durch Dörr

🍐 GETROCKNETE KÖSTLICHKEITEN 🍐 Durch Dörren und Trocknen macht man verschiedenste Lebensmittel nicht nur haltbar, sondern veredelt sie auch im Geschmack. Der informative Einleitungs- und Produktteil des Buches "Dörren & Trocknen" erklärt, wie man Obst und Gemüse, Blüten, Gewürzkräuter, Pilze sowie Arzneipflanzen (Wurzeln und Kräuter) richtig trocknet. 🍎🌸🍅🌿 Im Rezeptteil verrät der Autor Wolfgang Zemanek, wie man köstlichen Lavendel-Blütenzucker erzeugt und wie sich auch im Winter aus Tomatenpulver eine schmackhafte Suppe kochen lässt. Getrocknete Pilze versprechen intensiveren Geschmack als im frischen Zustand, und aus getrocknetem Suppengrün entstehen wunderbar kräftige Suppen. Naschkatzen freuen sich wiederum auf süße Energiekugeln aus Dörrobst, Kletzenbrot und Apfelschalentee … 😋 📚 Dörren & Trocknen (Wolfgang Zemanek)
📷 Wolfgang Zemanek #fruchtleder #fruchtlederselbermachen #fruchtlederrezept #gesundeernährung #gesundesnacks #gesundesüßigkeit #früchte #süßigkeitenselbermachen #früchteverwertung #zemanek #dörren #trocknen #obst #obstleder #obstverwertung #obsthaltbarmachen #haltbarmachen #rezeptinspiration #rezept #kochbuchliebe #kochbuch #kochbuchsüchtig #buchtipp #leopoldstockerverlag #stockerverlag #buchempfehlung #buch #buchliebe

🦪 JAKOBSMUSCHELN 🦪 Der Sommer neigt sich de

🦪 JAKOBSMUSCHELN 🦪 Der Sommer neigt sich dem Ende zu, weshalb die verbleibenden Sonnenstrahlen dazu einladen den Grill nochmal anzufeuern! 🔥🍴 Die Kombination aus gegrillten Jakobsmuscheln, einem Hauch von mediterranem Flair und einer Knusperkruste aus frischen Kräutern und Semmelbröseln wird euren Gaumen verzaubern. 🌿🔥 ➡️ Das Rezept findet Ihr auf unserer Homepage (Link in Bio) 📚 Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte (Christoph Gollenz @golis_grillschule)
📷 LEXPIX PHOTOGRAPHY Alexander Stiegler #grillen #grillengehtimmer #grillenmachtglücklich #grillrezepte #jakobsmuscheln #barbecue #bbq #fischgrillen #buch #buchempfehlung #buchliebe #stockerverlag #buchtipp #mahlzeit #mahlzeitmomente #grillparty #meeresfrüchterezepte #rezeptinspiration #rezept #kochbuchliebe #kochbuch #kochbuchsüchtig #meeresfrüchtegrillen

🌲 DIE JAGD FRÜHER UND HEUTE 🌲 Die Erzählu

🌲 DIE JAGD FRÜHER UND HEUTE 🌲 Die Erzählungen von Wolf Behrndt sind ein Rückblick auf sein vielfältiges und an schönen Erlebnissen reiches Leben als Weidmann. Eindrucksvoll und lebhaft sind seine Schilderungen von Gesellschafts- und Bewegungsjagden und seine Erinnerungen an viele Erlebnisse bei der Jagd auf Enten, Gänsen, Reh-, Rot-, Dam-, Muffel- und Schwarzwild. 🦆🐗 Weidgerechtes Verhalten des Jägers gegenüber dem Tier und seinen Mitjägern gegenüber sollten ebenso wie praktisches jagdliches Wissen und Fachkenntnisse über jagdbare Wildarten für jeden Jäger die wichtigsten Anliegen sein. In den Rückblicken und Ausblicken von Wolf Behrndt geht es um den Wandel der Jagd und wie sehr unsere unmittelbare Umwelt von den Veränderungen der Lebensräume, vom Artenschwund und vom Klimawandel betroffen ist. 🌪☀️☄️🌧 Der Autor lebte in Niedersachsen, wo er kurz vor Erscheinen seines Buches verstarb. 📚 Buntes Jägerleben (Wolf Behrndt)
🔗 https://www.stocker-verlag.com/buch/buntes-jaegerleben/
📷 Wolf Behrndt #jagd #jagderleben #jagdistleidenschaft #jagderlebnisse #schwarzwild #schwarzwildjagd #schwarzwildjäger #keiler #schwarzwildhege #jagdgeschichten #jagdbuch #jagdbücher #bewegungsjagd #rehwild #rotwild #damwild #muffelwild #artenschwund #klimawandel #leopoldstockerverlag #ratgeber #buchtipp #stockerverlag #buchempfehlung #buch

⭐️ TRAUMHAFTE WOHNDEKO ⭐️ Traumfänger so

⭐️ TRAUMHAFTE WOHNDEKO ⭐️ Traumfänger sollen die Schlafenden vor bösen Träumen schützen und die guten zu ihnen durchlassen. Der Legende nach werden die bösen Träume im Netz aufgehalten und am nächsten Tag vom Sonnenlicht aufgelöst. Das Erstellen von Mandalas wiederum soll der geistigen Reinigung dienen und einen heilenden Segen für alle Lebewesen symbolisieren – was gibt es Schöneres, als beides zu häkeln? 🧶🥰 Claudia Rieger stellt eine besondere Technik vor, wie Traumfänger und Mandalas in Ringe hineinhäkelt werden (= Ringmandalas). So bekommen die Werkstücke eine gewisse Festigkeit und können sowohl an der Wand als auch freischwebend aufgehängt werden, ohne ihre Form zu verlieren. 🖼🎐 Die 30 Anleitungen geben die wichtigsten Eckdaten an: Material und Menge, Nadelstärke und Farbfolge, verwendete Maschen und Tipps. Die Anleitungen selbst werden grafisch als Häkelschrift dargestellt und können daher besonders gut nachgehäkelt werden. Viele Farbabbildungen untermalen die Schönheit und Faszination der dargestellten Werkstücke. 🎨❣️ 📚 Zauberhafte Traumfänger und Mandalas (Claudia Rieger @herzfleck)
📷 Isabella Deutscher / Werbeagentur Rypka @werbeagentur.rypka #häkelliebe #häkelnmachtsüchtig #häkelnmitbunterwolle #häkelnmachtfreude #häkelnmitliebe #crochetoftheworld #crocheterofinstagram #crochetlove #crochetwithlove #sharethecrochetlove #clevercrafters #traumfänger #traumfängerliebe #dreamcatcher #dreamcatcherlove #mandala #mandalacrochet #mandalaliebe #mandalalove #handarbeit #handarbeitmitliebe #handmade #handmadewithlove

🎃 KÜRBISKUCHEN MIT BLAUSCHIMMELKÄSE 🎃 Kü

🎃 KÜRBISKUCHEN MIT BLAUSCHIMMELKÄSE 🎃 Kürbis ist das ultimative Herbstgemüse - seine satte Farbe und sein reiches Aroma sind einfach unschlagbar. 🍁🧡 Dieses Rezept vereint die herbstliche Wärme des Kürbisses mit der würzigen Intensität von Blauschimmelkäse. Das Ergebnis? Ein Gaumenschmaus, den ihr unbedingt probieren müsst! 😋 Lasst euch von den Aromen dieser Saison verführen. 🍂🎃 ➡️ Das Rezept findet ihr auf unserer Homepage (Link in Bio) 📚 Kürbis und Kernöl (Clemens G. Arvay / Theresia Fastian / Irmtraud Weishaupt-Orthofer)
📷 Mona Lorenz #kürbis #kürbiszeit #kürbisliebe #kürbisrezept #kürbissaison #kürbisrezepte #herbst #herbstzeit #herbstrezept #herbstrezepte #blauschimmelkäse #pikantekuchen #rezeptinspiration #rezept #kochbuchliebe #kochbuch #kochbuchsüchtig #leopoldstockerverlag #buchtipp #stockerverlag #buchliebe #buchempfehlung

💰 VERBORGENE SCHÄTZE 💰 Schätze im Wert vo

💰 VERBORGENE SCHÄTZE 💰 Schätze im Wert von Milliarden Euro liegen noch immer rund um den Erdball verborgen. Allein in Deutschland, so errechneten Wissenschaftler der Universität Mainz, liegen noch rund 1,6 Millionen Kilogramm Gold, Silber und Juwelen verborgen. 🪙💎 Jeder, der in seiner Kindheit oder Jugend einmal Stevensons Schatzinsel gelesen hat, trägt das „Schatzfieber“ in sich. "Handbuch für Schatzsucher" soll Einsteigern, aber auch fortgeschrittenen Schatzsuchern helfen, mehr aus ihrer Leidenschaft zu machen. Es behandelt alle Themen, die zur Schatzsuche gehören und einen erfolgreichen Fund wahrscheinlicher machen. ⛏⚒ Mit viel Gespür hat Tochter Cornelia das Lebenswerk ihres Vaters modernisiert und vor allem die rechtlichen Belange sowie den Technikteil aktualisiert und erweitert. Viele alte, zum Teil noch unveröffentlichte Farbabbildungen von Reinhold Ostler sowie viele neue Bilder untermalen den reichen Erfahrungsschatz der Autoren. 📜✍️ 📚 Handbuch für Schatzsucher ( Reinhold Ostler / Cornelia Ostler @corneliaostler )
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❓ WAS IST KOMBUCHA? ❓ Kombucha ist ein fermen

❓ WAS IST KOMBUCHA? ❓ Kombucha ist ein fermentierter Tee mit natürlichem Kohlensäuregehalt voller Probiotika, wohltuender Enzyme und Antioxidantien. Er muss eine Erstfermentation durchlaufen, bevor er in Flaschen abgefüllt oder in der Zweitfermentation aromatisiert werden kann. Die Erstfermentation wird von einer pancake-artigen Kultur ausgelöst, die dem Tee zugesetzt wird. 🫖☕ Regelmäßig genossen hilft er, den Körper in Balance zu bringen und sich selbst zu heilen. Er schmeckt charakteristisch süß und herb, mit erfrischend nachhaltigem Sprudel. Wer ihn trinkt, erlebt oft ein leichtes natürliches Hochgefühl, was mit seinem hohen Probiotikagehalt zusammenhängen könnte. 💚 Der Ursprung dieses Tranks ist mysteriös. Es gibt mehrere Erzählungen, je nachdem, wen man fragt. Es wird weitläufig angenommen, dass Kombucha in China schon vor über 2.000 Jahren als „Tee der Unsterblichkeit“ in der Tsin-Dynastie getrunken wurde. Von Reisenden in den Westen gebracht, verbreitete er sich über Russland in Richtung Europa und Nordamerika. 🌎✨ 📚 Kombucha (Louise Avery)
📷 Clare Winfield / @rylandpetersandsmall #kombucha #kombuchatea #kombuchalove #kombuchatee #kombuchateepilz #kombuchateegetränk #kombuchaselbermachen #kombuchaselbstgemacht #kombuchafermentation #fermentation #fermentieren #fermentiertegetränke #fermentierenleichtgemacht #darmgesundheit #darmgesund #probiotika #antioxidantien #kombucharezepte #gesundeernährung #ratgeber #kochbuch #kochbuchliebe #rezept #rezeptinspiration #buchempfehlung #stockerverlag #leopoldstockerverlag #buchtipp

🍓 FRUCHTLEDER 🍓 Lust auf eine gesunde Nasch

🍓 FRUCHTLEDER 🍓 Lust auf eine gesunde Nascherei? Probiert das köstliche Fruchtleder-Rezept von Wolfgang Zemanek! 🌈🍏 Fruchtleder ist nicht nur super lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Es besteht aus pürierten Früchten, die langsam getrocknet werden, wodurch sie ihre natürliche Süße behalten. Keine Zusatzstoffe oder Zucker - einfach 100% Fruchtgenuss! 🍎🍇🍊 Gesund snacken war noch nie so lecker! 😋 ➡️ Das Rezept findet ihr auf unserer Homepage (Link in Bio) 📚 Dörren & Trocknen (Wolfgang Zemanek)
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🐑 WIR SCHAF(F)EN DAS 🐑 ➡️ Das ist das M

🐑 WIR SCHAF(F)EN DAS 🐑 ➡️ Das ist das Motto unserer Autoren Gerhild und Thomas Koch 💪 Gerhild und Thomas Koch sind Schafhalter und Direktvermarkter aus Moosburg, Kärnten. Seit Jahren halten sie hunderte Mutterschafe und verkaufen unter der Marke „Shoafbauer“ Lammfleisch und Co. direkt ab Hof. 🥩🧀 Sie legen großen Wert auf Respekt und Wertschätzung gegenüber den Tieren und haben ihren Hof entsprechend umgebaut. Trotz einiger Rückschläge haben sie ihre Vision verwirklicht und bezeichnen sich heute als "moderne Wanderschäfer". 🐑 Sie sind ein Beispiel für erfolgreiche Direktvermarktung, die auf Leidenschaft, Entschlossenheit und Werten basiert und wollen auch dazu motivieren, neue Wege zu gehen. 🫶 Reich gespickt mit eigenen Erfahrungen aus über 20 Jahren Schafhaltung und Ab-Hof-Verkauf versteht sich das Buch als Leitfaden und Ideengeber für alle landwirtschaftlichen Betriebe, die das Standbein Direktvermarktung aufbauen oder verstärken wollen. Schaffreunde finden darin viel Wissenswertes rund ums Schaf und die Erzeugung hochwertiger Produkte. 🐑❤️ 📚 Alles vom Schaf (Thomas & Gerhild Koch (Hg.) @shoafbauer)
🔗 https://www.stocker-verlag.com/buch/alles-vom-schaf/
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