Johann und Sandra Peham sind Pioniere der Wildniskultur. In ihrem Buch geben sie Einblicke in ihre Philosophie und praktische Tipps zur Perma- und Wildniskultur im eigenen Garten für Einsteiger.
Mit einfachen Schritten zum Klimaschutz im eigenen Garten
- Theorie und Praxis der Perma- Wildniskultur
- Sammeln, bestimmen, verwenden und anwenden von bekannten und unbekannten Wild- und Beikräutern
- Outdoor Cooking mit den Schätzen der Natur quer durch die Jahreszeiten
Die Ausgabe 5 / 2020 von „Kochen & Küche“ widmet sich der Erntezeit entsprechend dem Einkochen und Haltbarmachen von Obst und Gemüse. Selbst gemachte Schätze für die Vorratskammer versüßen trübe Wintertage und erinnern an die schönen Sommermonate.
Auf den Bauernmärkten herrscht jetzt ein buntes Treiben – was gibt es Schöneres als zwischen gut bestückten Bauernmarkt-Standln zu flanieren und gustieren? Ein Besuch am Grazer Kaiser Josef Bauernmarkt entführt in die Welt der leidenschaftlichen Obst- und Gemüsebauern.
Neues aus der Backschule von Christian Ofner, Wissenswertes über das „Kraftfutter“ Spinat und vieles mehr finden Sie in der
Ausgabe 5 / 2020 von Kochen & Küche, die ab 11. September überall erhältlich ist, wo es Zeitschriften gibt.
Nützen Sie die Chance und lernen Sie Kochen & Küche kennen! Bestellen Sie jetzt Ihr kostenloses Probeheft und Sie erhalten es bequem per Post zu Ihnen nach Hause geschickt.
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