Gesundheit aus dem eigenen Garten
Beschreibung
Die Bedeutung unverfälschter Lebensmittel für ein langes und gesundes Leben ist unbestritten. Mit dem entsprechenden Wissen kann fast jeder im Garten oder auf dem Balkon diesen Jungbrunnen nützen!
Richtig kultiviert und zubereitet sind viele heimische Kräuter, Obst- und Gemüsearten, aber auch einige besondere Exoten wie das chinesische Wunderkraut Jiaogulan nicht nur wohlschmeckend, sondern auch gesundheitsfördernd, ja heilend. Dieses Buch beschreibt, worauf es für den Selbstversorger ankommt, der auf seinem Balkon und der Fensterbank oder im eigenen Garten solche gesunden Genüsse ziehen will und wie er die heilenden Wirkungen dieser Pflanzen optimal nutzen kann.
Die Autorin
Heide Hasskerl, freiberufliche Autorin und Bio-Landwirtin, hat bereits mehrere Bücher zu den Themen Garten und Gemüse verfasst. Im Leopold Stocker Verlag erschienen die Bücher „Alte Gemüsearten neu entdeckt“ , „Selbstversorgt! Gemüse Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten“ und „Selbstversorgt durch die kalte Jahreszeit“.
ISBN 978-3-7020-1353-0
Heide Hasskerl
GESUNDHEIT AUS DEM EIGENEN GARTEN
Für Selbstversorger
192 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen, Hardcover
€ 19,90
VORSCHAU
