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  • Cover des Buches 'Die Georgische Küche' mit einem georgischen Essen in der Mitte

    Die Georgische Küche

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GESAMTVERZEICHNIS

Cover des Gesamtverzeichnis 2025/2026 des Leopold Stocker Verlags mit Bild von Käsespätzle in einer Pfanne und den Kategorien 'Jagd & Natur', 'Austriaca', 'Überleben', 'Hobby', 'Natur & Gesundheit', 'Genuss', 'Obst, Wein, Garten', 'Tiere' und 'Landwirtschaft'

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Leopold Stocker Verlag, Hofgasse 5, A-8011 Graz
Alle Angaben ohne Gewähr – Druck und Satzfehler vorbehalten
stocker-verlag@stocker-verlag.com

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🐄 Fruchtbare Kühe – gesunde Kälber: Der Schlüssel 🐄 Fruchtbare Kühe – gesunde Kälber: Der Schlüssel zu einer erfolgreichen Milchviehherde  Gesunde, fruchtbare Kühe sind die Grundlage jeder wirtschaftlichen Milchviehhaltung. Doch was beeinflusst die Fruchtbarkeit wirklich? Und wie lassen sich Management, Fütterung und Tiergesundheit optimal aufeinander abstimmen?  📖 "Fruchtbare Kühe – gesunde Kälber" von Walter Peinhopf-Petz und Jonas Schiffer liefert praxisnahes Wissen rund um Fruchtbarkeit, Aufzucht und Herdenmanagement. Mit anschaulichen Fallbeispielen, Kennzahlen und konkreten Handlungsempfehlungen zeigt das Buch, wie Schwachstellen erkannt und die Voraussetzungen für gesunde Kühe und vitale Kälber geschaffen werden können. Ein wertvoller Begleiter für alle, die ihre Milchviehherde nachhaltig und erfolgreich führen möchten.  📷 Jonas Schiffer  #StockerVerlag #Milchvieh #Rinderhaltung #Milchviehhaltung #Tiergesundheit #Fruchtbarkeit #Kälber #Landwirtschaft #Agrar #Herdenmanagement #Fütterung #Praxiswissen #Fachbuch #Landwirt #LandwirtschaftMitLeidenschaft
🐝 Praxiswissen für eine erfolgreiche Imkerei Ob E 🐝 Praxiswissen für eine erfolgreiche Imkerei  Ob Einsteiger oder erfahrener Imker – mit „Der erfolgreiche Imker“ erhältst du wertvolles Praxiswissen für die moderne Bienenhaltung. Von der erfolgreichen Völkerführung über Tracht und Honiggewinnung bis hin zu Gesundheit und Pflege der Bienenvölker: Dieses Buch vermittelt fundiertes Fachwissen verständlich und praxisnah.  Ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die ihre Imkerei mit Know-how, Erfahrung und Freude weiterentwickeln möchten. 🐝📖  📚 Der erfolgreiche Imker (Rudolf Moosbeckhofer / Josef Ulz)
📷 Rudolf Moosbeckhofer / Josef Ulz  #DerErfolgreicheImker #Imkerei #Bienen #Honig #Imkern #Bienenhaltung #Bienenschutz #Natur #Landwirtschaft #StockerVerlag #Fachbuch #Praxiswissen #Beekeeping #Imkerleben
Wie wunderbar! – So duftet der Sommer ☀ Der Duft Wie wunderbar! – So duftet der Sommer ☀  Der Duft von frischen Kräutern erfüllt die warme Sommerluft und entfaltet sein volles Aroma in der Sonne. ☀  Frische Kräuter sind weit mehr als nur Gewürze, sie sind kleine Kraftpakete für Körper, Geist und Gaumen. Basilikum, Thymian und Minze bringen Leichtigkeit in die Küche und sorgen für neue Geschmackserlebnisse. 🌿  Sie machen die Ernährung abwechslungsreicher, schwere Speisen leichter verdaulich und helfen sogar, Salz zu sparen. Ein Hauch Rosmarin genügt, und schon schmeckt selbst Einfaches nach Urlaub, Garten und Glück. Der Sommer riecht grün, lebendig und nach purem Genuss. 😋  In der neuesten Ausgabe vom @kochundbackjournal finden Sie zum Beispiel Kräuterpüree mit Schweinsmedaillons oder Rosmarin Panna cotta.
🐟 Dem König der Süßwasserfische auf der Spur Stil 🐟 Dem König der Süßwasserfische auf der Spur  Stilles Wasser, gespannte Schnur und der Moment, in dem plötzlich alles passiert – das Welsangeln ist nichts für Ungeduldige. 💪  Wer den geheimnisvollen Giganten unserer Gewässer wirklich verstehen möchte, findet in "Welse§ faszinierende Einblicke in die Biologie, Geschichte und Lebensweise des Europäischen Welses. Das Buch räumt mit Mythen auf und zeigt, warum der Waller Anglerinnen und Angler seit Generationen in seinen Bann zieht. Ob am See, Fluss oder in der Donau – mit fundiertem Wissen steigt nicht nur die Wertschätzung für diesen außergewöhnlichen Fisch, sondern auch das Verständnis für seinen Lebensraum.  🎣 Wer von euch hat schon einmal einen Wels an der Angel gehabt?  📷 Markus Bötefür  #wels #waller #angeln #sportfischen #fischen #angelnverbindet #natur #gewässer #süßwasserfisch #petriheil #anglerleben #fischwissen #stockerverlag #buchliebe #sachbuch
🌸 Sommer im Glas: Lavendel-Rosenblüten-Sirup 🌸 De 🌸 Sommer im Glas: Lavendel-Rosenblüten-Sirup 🌸  Der Duft von Lavendel, die feine Note von Rosenblüten und ein Hauch Sommer – dieser Sirup bringt die Blütenpracht direkt ins Glas. 💜🌹 Ob mit prickelndem Mineralwasser, im Prosecco oder als besonderes Extra für Desserts – selbstgemachter Blütensirup sorgt garantiert für Genussmomente.  In "Einfach köstlich eingelegt" findet ihr viele kreative Ideen, wie ihr Obst, Gemüse, Kräuter und Blüten in Essig, Öl, Zucker, Salz oder Alkohol haltbar macht – einfach, vielseitig und unglaublich lecker. So bleibt der Geschmack des Sommers noch lange erhalten. ☀️🍋  Wer würde sich ein Glas Lavendel-Rosenblüten-Sirup einschenken? 🥂  📷 Anna Höller  #stockerverlag #einfachköstlicheingelegt #sirup #lavendel #rosenblüten #blütensirup #sommerimglas #haltbarmachen #selbstgemacht #einkochen #vorrat #genussmomente #sommerküche #regionalgenießen #blütenliebe
📚 Franz Bergler & Alois Kiegerl 🌿🐄⛰️ Wenn jahrzeh 📚 Franz Bergler & Alois Kiegerl 🌿🐄⛰️  Wenn jahrzehntelange Erfahrung auf gelebte Praxis trifft, entstehen Bücher mit echtem Mehrwert. Genau das verbindet die Herausgeber des Buches "Über die Alm" Franz Bergler und Alois Kiegerl. 📖  🌱 Dipl.-Ing. Franz Bergler war über drei Jahrzehnte als Alminspektor in der Steiermark tätig und gibt sein umfangreiches Wissen heute als Lektor an der Universität für Bodenkultur weiter. Als Schafhirte und Nebenerwerbslandwirt kennt er die Almwirtschaft nicht nur aus der Theorie, sondern lebt sie Tag für Tag.  🐂 Alois Kiegerl bewirtschaftet seinen Biobetrieb in der Weststeiermark mit großer Leidenschaft. Mutterkuhhaltung, Murbodner-Rinderzucht, nachhaltige Waldwirtschaft, Direktvermarktung und Urlaub am Bauernhof gehören ebenso dazu wie sein Engagement für eine tiergerechte und stressfreie Landwirtschaft.  🤝 Gemeinsam vereinen sie fundiertes Fachwissen und langjährige Praxiserfahrung – und machen ihre Begeisterung für die Almwirtschaft in ihren Büchern für alle erlebbar.  #Autorenvorstellung #FranzBergler #AloisKiegerl #Almwirtschaft #Landwirtschaft #BioLandwirtschaft #Almbauer #Steiermark #Nachhaltigkeit #Bauernhof #Direktvermarktung #Fachbuch #Sachbuch #Ratgeber #LeopoldStockerVerlag
🐧 Cool bleiben? Diese Pinguine wissen, wie's geht! 🐧 Cool bleiben? Diese Pinguine wissen, wie's geht! ❄️🧊  Während draußen die Temperaturen klettern, genießen diese kleinen Schnitz-Pinguine ihre ganz persönliche Eiszeit. 😎 Wer sagt, dass man bei der Hitze nichts Kreatives machen kann? Einfach ein schattiges Plätzchen suchen, ein Stück Holz zur Hand nehmen und los geht's!  Mit "Kleine Tiere schnell schnitzen" entstehen im Handumdrehen niedliche Tierfiguren – perfekt für alle, die ein entspannendes Sommerprojekt suchen. Und mal ehrlich: Bei diesem Anblick wünscht man sich doch fast selbst eine Eisscholle. 🐧💙  🌿 Welches Tier würdet ihr als Nächstes schnitzen?  📷 Mike Mihalo  #KleineTiereSchnellSchnitzen #Schnitzen #Holzschnitzen #DIY #KreativMitHolz #Sommerprojekt #Pinguin #Handgemacht #BastelnMitHolz #LeopoldStockerVerlag #Ratgeber
🌊 Abkühlung gefällig? Unsere Lieblingsplätze an de 🌊 Abkühlung gefällig? Unsere Lieblingsplätze an den Alpenseen warten! ☀️  Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Schöneres als glasklares Wasser, frische Bergluft und traumhafte Ausblicke. 💙 Der Hintersee zeigt, warum die Alpenseen zu den schönsten Naturjuwelen überhaupt zählen – perfekt zum Angeln, Entspannen oder einfach zum Genießen.  🎣 Angelfaszination Alpenseen nimmt euch mit zu den schönsten Seen der Alpen und liefert spannende Einblicke, wertvolle Tipps und jede Menge Inspiration für euren nächsten Ausflug ans Wasser.  Wer würde jetzt am liebsten die Angel auswerfen – oder einfach nur die Füße ins kühle Wasser halten? 😍  📷 Jörg Schuft  #AngelfaszinationAlpenseen #Hintersee #Alpenseen #Sommer #Hitzewelle #Abkühlung #Naturgenuss #Angeln #PetriHeil #Bergseen #Outdoor #Fischerei #SommerinÖsterreich #LeopoldStockerVerlag
🌶️🔥 Es wird heiß 🌶️🔥 Wenn draußen die Sonne brenn 🌶️🔥 Es wird heiß 🌶️🔥  Wenn draußen die Sonne brennt, dürfen auch in der Küche die Schärfegrade steigen. Mit selbstgemachtem Chiliöl verleiht ihr Pasta, Pizza, Grillgemüse oder Salaten das gewisse Extra – und wisst dabei ganz genau, was drin steckt.  In unserem Buch „Natürlich - hausgemacht – würzig“ findet ihr zahlreiche Rezepte für aromatische Öle, Gewürzmischungen, Saucen und vieles mehr. Perfekt für alle, die Geschmack lieber selbst in die Hand nehmen!  Wer von euch liebt es richtig scharf? 🌶️👇  📷 David Cosson  #natürlichhausgemachtwürzig #chiliöl #selbstgemacht #hausgemacht #würzig #scharfessen #chililiebe #vorratsküche #einmachen #küchenliebe #sommerküche #hitzewelle #leopoldstockerverlag #stockerverlag
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Umschlagbild der Herbstvorschau 2026 des Leopod Stocker Verlags mit einem Bild von einem Hochsitz im Wald

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