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Leopold Stocker Verlag, Hofgasse 5, A-8011 Graz
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🌿 Gemmotherapie – die Heilkraft der Knospen 🌿  Knospen stecken voller Leben – sie sind die Quelle für Wachstum, Erneuerung und Vitalität. In der Gemmotherapie, der sogenannten Knospenmedizin, nutzen wir genau diese geballte Lebenskraft. 💧🌱  Schon Heilkundige wie Hildegard von Bingen oder Rudolf Steiner wussten um das Potenzial der jungen Pflanzenteile. Und moderne Forschung – insbesondere durch Dr. Henry Pol – hat bestätigt, dass die pflanzlichen Stammzellen und Hormone unsere Selbstheilung aktivieren können. ✨  Ob Ahorn (kühlend), Erle (entgiftend), Holunder (stoffwechselanregend) oder viele andere – jede heimische Knospe hat ihre ganz eigene Wirkung. 🧪💚  ➡️ Eine Übersicht über die wichtigsten heimischen Knospen und ihre Anwendungen findet ihr jetzt auf unserer Homepage! (Link in Bio)  Lasst euch von der Kraft der Natur inspirieren 🌿  📚 Meine Grüne Hausapotheke (Eva Tragner)
📷 Eva Tragner  #Gemmotherapie #Knospenmedizin #Naturheilkunde #Pflanzenkraft #Selbstheilung #Phytotherapie #Heilpflanzenwissen #Pflanzenheilkunde #grüneMedizin #Knospenkraft #Kräuterwissen #Naturwissen #LeopoldStockerVerlag
🌲 Abenteuer im Grünen 🌲 In einer Welt voll 🌲 Abenteuer im Grünen 🌲  In einer Welt voller Bildschirme lädt dieses Buch Kinder ein, die Natur mit eigenen Händen zu entdecken. Mit 20 einfachen Schnitzprojekten – von der Hui-Maschine über Holunderpfeifen bis zur Kartoffelkanone – fördert es Kreativität, handwerkliches Geschick und die Verbindung zur Natur. 🌲✨ Alle Projekte sind speziell für kleine Hände konzipiert und unter Anleitung von Erwachsenen sicher umsetzbar. 🔪 🪵  Autor Richard Irvine bringt seine 20-jährige Erfahrung im Grünholzschnitzen ein und macht dieses Buch zu einem wertvollen Begleiter für Familien, die gemeinsam draußen kreativ sein möchten. 🥰  📚 Kinder schnitzen im Wald (Richard Irvine - @ecopedagogue)
📸 Richard Irvine u. Rebecca Mothersole; Hintergrund shutterstock  #schnitzen #schnitzenlernen #schnitzenmachtspaß #schnitzenmitkindern #schnitzenfüranfänger #Kinderbuch #wald #waldspaziergang #kinderbeschäftigen #kinderindernatur #holzarbeiten #schnitzenmitgrünholz
🍝 Das schmeckt nach Urlaub 🍝 Unter dem Mott 🍝 Das schmeckt nach Urlaub 🍝  Unter dem Motto „Reisen mit Speisen“ begibt sich das Koch&Back Journal diesmal auf eine kulinarische Urlaubsreise, es erwartet Sie eine stimmungsvolle Auszeit mit vielen kulinarischen Verführern. Genießen Sie die schöne Zeit mit einem Sommerdrink im Glas und mediterranen Köstlichkeiten auf dem Teller! 🌞🍷  In der neuesten Ausgabe vom @kochundbackjournal finden Sie zum Beispiel Souvlakischnitzel mit Zitronenerdäpfeln oder Hendlfilets „Caprese“! 🍋🍅  #rezepte #rezeptideen #kochundbackjournal #kochundbackrezepte #kochundbackliebe #kochzeitschrift
🧄 Aioli ohne Ei – cremig, würzig, vegan! 🧄  Ihr liebt Aioli, wollt aber auf rohes Ei verzichten? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch!⁠  Mit wenigen Zutaten mixt ihr euch eine wunderbar cremige, pflanzliche Alternative – ideal zu Baguette, Ofenkartoffeln oder zum sommerlichen Grillabend.⁠  So schmeckt der Sommer: ehrlich, hausgemacht und richtig würzig! 🌿⁠  ➡️ Das Rezept findet ihr auf unserer Homepage (Link in Bio)  📚 Natürlich - Hausgemacht - Würzig (Amandine Geers - @amandine_geers)
📸 David Cosson  #aioli #veganeaioli #knoblauch #grillen #sommerrezepte #grillrezepte #grillenvegan #vegandip #hausgemacht #knoblauchliebe #selbermachen #würzig #sommerküche #rezeptideen #stockerverlag
💚 Steirerpesto 💚 Dieses köstliche Pesto vo 💚 Steirerpesto 💚  Dieses köstliche Pesto von Karin Sidak ist durch das dunkle Kürbiskernöl herrlich gehaltvoll, besonders nussig im Geschmack und sehr gesund. Sowohl Grünkohl als auch Kürbiskerne bzw. Kernöl besitzen massenhaft Inhaltstoffe, die uns gut tun. Es schmeckt als Brotaufstrich, aber auch als Topping zu deftigeren Speisen wie Spätzle, Schupfnudeln oder Bratkartoffeln. 😋  Zutaten (für 3 Gläschen)
80 g Kürbiskerne | 80 g Grünkohlblätter | 2 Knoblauchzehen | 80 g würfelig geschnittener Parmesan | Abrieb von 1 Bio-Zitrone | 150 ml Kürbiskernöl | ca. 100 ml Olivenöl | 1 TL Salz  1️⃣ Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie duften und zu platzen beginnen. In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.
2️⃣ Die Grünkohlblätter vom Stängel befreien und in kleine Stücke reißen, dann in feine Streifen schneiden, die Knoblauchzehen vierteln.
3️⃣ Parmesan, Knoblauch und Kürbiskerne in einem Blitzhacker bzw. Standmixer hacken.
4️⃣ Grünkohl, Zitronenabrieb, Öle und Salz zufügen und alles nicht ganz glatt pürieren, es sollten noch kleine Stückchen erkennbar sein.  #pesto #kürbiskernöl #kürbiskerne #grünkohl #rezept #rezepte #kochbücher #kochbuchsüchtig #kochbuchliebe
✨ Fantastisch gefilzt! ✨ Unser kleiner Star h ✨ Fantastisch gefilzt! ✨  Unser kleiner Star heute: ein zauberhaftes Rotkehlchen aus Wolle 🐦❤️ – und eines der 13 märchenhaften Projekte aus unserem neuen Buch "Fantastisches Nadelfilzen"!  Nadelfilzen ist kinderleicht und macht richtig Spaß – perfekt für kreative Stunden mit Groß & Klein. Statt mit Wasser und Seife wird hier einfach mit der Nadel gezaubert 🪡✨  Die Anleitungen der Filzkünstlerin Claudia Marie Lenart sind märchenhaft schön und ideal für Einsteiger. Also ran an die Nadel – der Zauberwald wartet! 🌲🧚‍♀️  📚 Fantastiches Nadelfilzen (Claudia Marie Lenart - @claudiamariefelt)
📷 Claudia Marie Lenart  #Nadelfilzen #Rotkehlchen #Filzvogel #Zauberwald #ClaudiaMarieLenart #DIYProjekt #Kreativzeit #FilzenMitKindern #LeopoldStockerVerlag
🌿 Aloe Vera – der grüne Hautretter aus der N 🌿 Aloe Vera – der grüne Hautretter aus der Natur 🌿  Wer einmal die Wirkung von frischem Aloe-Vera-Gel gespürt hat, möchte nie wieder darauf verzichten. Ob bei Sonnenbrand, trockener Haut oder kleinen Alltagswehwehchen – das Gel der Wüstenpflanze kühlt, beruhigt und pflegt auf ganz natürliche Weise. 💧✨  Und das Beste: Man kann es ganz einfach selbst herstellen! Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt euch euer eigenes Aloe-Vera-Gel im Handumdrehen – 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe und super wirksam. 💚  👉 Die Anleitung findet ihr auf unserer Homepage – Link in Bio!  📚 Ganzheitliche Naturkosmetik (Manfred Neuhold)
📷 Pixabay / Mozo190 
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🎨❄️ Färben mit Eis – Farbenzauber mit Ü 🎨❄️ Färben mit Eis – Farbenzauber mit Überraschungseffekt! ❄️🎨  Habt ihr schon mal mit Eis gefärbt? Ja, richtig gelesen! In unserem neuen Buch Farbenfroh färben mit Pflanzen zeigen wir euch diese faszinierende, nicht-traditionelle Technik – eine kreative Abwechslung zum klassischen Pflanzenfärben.  🌿 Ursprünglich von angelsächsischen Färber:innen entwickelt, funktioniert das Eisfärben ganz ohne Hitze – und trotzdem entstehen intensive Farben. Die Kälte sorgt dafür, dass die Fasern die Farbe tief aufnehmen. Beim Schmelzen der bunten Eiswürfel mischen sich die Pigmente zufällig – und genau darin liegt der Reiz: Jedes Stück wird ein Unikat mit marmorierten, verwaschenen Effekten. 🌈✨  Wer Lust auf ein bisschen Experimentierfreude und Farbenzauber mit Pflanzen hat, wird diese Methode lieben! 😍  📚 Farbenfroh färben mit Pflanzen (Camille Binet-Dezert - @lilacam)
📷 Linda Louis - @lindalouisberry  #pflanzenfärben #farbenprächtig #färbenmitpflanzen #färbenmitnaturmaterialien #stoffefärben #natürlichfärben #natürlichfärbenmitpflanzen #plantdyes #plantdye #pflanzenfarben #diy #upcycling #UpcyclingFashion #stofffarben #stofffärben #stofffarbe
🌸 Holunderblüten haltbar machen – so geht’ 🌸 Holunderblüten haltbar machen – so geht’s! 🌸  Gerade blühen die Holundersträucher – höchste Zeit, die duftenden Blüten zu sammeln! Wer sich den saisonalen Genuss auch nach der Blütezeit bewahren möchte, kann sie ganz einfach trocknen und für Tee, Sirup oder Duftkissen aufheben. 🥰  Um die schöne weiße Farbe von Holunderblüten zu erhalten, ist ein möglichst rasches Trocknen bei niedrigen Temperaturen erforderlich. Dies funktioniert in einem Dörrgerät bei 35 °C am besten. 🔥 Trocknet man Holunderblüten an der Luft, so dauert dies länger, und die Blüten werden bräunlich. Direktes Sonnenlicht ist beim Trocknen unbedingt zu vermeiden. 🚫☀️  Grundsätzlich gibt es zwei Möglichkeiten, die zarten Blüten zu trocknen:
1️⃣ Ganze Dolden dörren & danach abrebeln: Einfach, aber zeitaufwendig – und der wertvolle Blütenstaub (Pollen), der das Aroma trägt, geht größtenteils verloren.
2️⃣ Blüten frisch von der Dolde abstreifen oder mit einer feinen Schere abtrennen: Diese Methode ist zwar etwas mühsamer, erhält aber das meiste Aroma.  💛 Unser Fazit: Wer sich jetzt ein wenig Zeit nimmt, kann den feinen Holunderblütenduft das ganze Jahr über genießen!  📚 Mit Holunder durchs Jahr (Karin Sidak)
📷 Karin Sidak - @tatortkueche.at  #heilpflanze #holunder #holunderbeeren #holunderrezepte #naturheilkunde #wunderpflanze #rezepte #kochbuch #kochbücher #volksheilkunde #holler #buchtipp #buch #stockerverlag #buchempfehlung #holunderbeere #heilpflanzen #heilpflanzenkunde #heilpflanzedesjahres #heilpflanzedesjahres2024 #schwarzerholunder
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