Bauerngärten

Beschreibung

Adé Schottergarten

• Biodiverse Gärten, die satt und glücklich machen
• Wissen, woher Obst und Gemüse kommen
• Überarbeitete und erweiterte Neuauflage des erfolgreichen Titels

Bauerngärten sind zeitlos modern und können mit ihrem Prinzip Schönheit, Nachhaltigkeit und Vielfalt dabei helfen, die Welt zu ernähren. Sie bereichern jedes Ortsbild und sind ökologische Gärten, die den Boden schützen und ihn aufbauen, da sie biologisch bewirtschaftet werden. In diesen Gärten funktioniert der Kreislauf zwischen Boden, Pflanzen, Tier und Mensch.
Das Buch zeigt Bauerngärten für jedes Land, an jedem Ort in Europa. Die zahlreichen Bilder zeichnen sich nicht nur durch ihre Liebe zum Detail und ihre Qualität aus, sondern sie zeigen, dass es auf keinem in diesen Gärten weder ein Insektensterben noch ökologische Krisen gibt. Wolf-Dietmar Unterweger hat diese Bilder über viele Jahre fotografiert und zusammen mit seinem Sohn Philipp Unterweger darin die Zukunft gefunden.
Praxisanleitungen, Pflanzlisten, Gärtnertricks und ideenbereichernde Bilder machen das Buch zum Helfer für jeden, der einen solchen Garten anlegen möchte.

Die Autoren:
Wolf-Dietmar Unterweger, promovierter Dipl. Chemiker, wohnt im Allgäu. Seit 1982 ist er Buchautor und Fotokünstler. Seine Werke handeln von der Nachhaltigkeit, Ökologie und Regionalisierung der bäuerlichen Welt.

Philipp Unterweger (Jahrgang 1986) studierte Biologie, Germanistik und Kunstgeschichte an der Universität Tübingen. Auf vielen Exkursionen und Reisen beschäftigte er sich mit der biologischen Vielfalt in Schutzgebieten und in vom Menschen genutzten Kulturlandschaften und Ökosystemen. Er ist überzeugt von guten und nachhaltigen Lebensmitteln und wertigen Qualitätsprodukten und sieht die Zukunft in einer biodiversen Welt.

ISBN 978-3-7020-1953-2
Wolf-Dietmar und Philipp Unterweger
BAUERNGÄRTEN
Glücksorte – biodivers und ertragreich
200 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Hardcover
€ 40,00

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