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🍃 PFEFFERMINZLIKÖR 👌🍸 Jetzt ist die rich

🍃 PFEFFERMINZLIKÖR 👌🍸
Jetzt ist die richtige Zeit, sich ein bischen Sommergeschmack für den Herbst/Winter 🍂❄ zu sichern. Hier bietet sich die Herstellung eines Pfefferminzlikörs an 🍃🎀🍸, der in ein paar Wochen fertig ist und dann die Sehnsucht nach den warmen Tagen lindern kann 😉!
🍃🍃🍃👉 Rezept:
Pfefferminzlikör
10 große Minzenzweige (ca. 100 Blätter)
10 Blätter Zitronenmelisse
1 EL Korianderkörner
1 Liter Weingeist (70 Prozent)
700 g Kandiszucker
1 Liter trockener Weißwein
Die Minzenzweige oder -blätter, Melissenblätter und Korianderkörner
werden in einem etwa drei Liter fassenden Ansatzglas mit dem Weingeist übergossen. Das gut verschlossene Glas wird nun für sechs Wochen an einen warmen, aber nicht sonnigen Ort gestellt und einmal pro Woche kräftig geschüttelt. Nach dieser Zeit wird der Kandiszucker in Weißwein aufgekocht und nach dem Abkühlen dem Ansatz beigegeben. Gut durchschütteln, eine weitere Woche stehenlassen und dann abseihen und in Flaschen füllen. Um die schöne sattgrüne Farbe zu erhalten, sollte der
Pfefferminzlikör lichtgeschützt gelagert werden! Der frische, belebende Pfefferminzlikör schmeckt nicht nur pur, sondern auch mit Mineralwasser verdünnt als Longdrink!
🍸 ☀️
Foto: Mona Lorenz @monalorenzfotografie 🌿 Minze lässt sich auch ganz unkompliziert auf dem Balkon ziehen!! SCHÖNEN SOMMER NOCH!! ☀️👋🤗 Rezept aus: "Gewürze aus dem eigenen Garten" von Manfred Neuhold. #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #food #instafood #welovebooks #essen #foodlove #kochbuch #foodphotography #saisonal #cooking #kulinarik #manfredneuhold #likör #pfefferminzlikör #summermemory #selbstgemacht #drinks

⚠️🐈 WELTKATZENTAG! 🐱 ⚠️ Heute ist de

⚠️🐈 WELTKATZENTAG! 🐱 ⚠️
Heute ist der internationale Tag der Katze. 😎 Für die #catlovers ♡🐈👋 unter euch gibt's deshalb ein schönes Katzenbild...
👉 Das Foto stammt aus dem Handarbeitsbuch "ALLES FÜR DIE KATZ! - Kreatives Spielzeug für die Katze stricken" von Sara Elizabeth Kellner. Copyright: Quarto Publishing. 🐈🐱🐈🐱🐈🐱🙂 Wir wünschen euch einen schönen Tag, mit und ohne Katze! ♡♡♡ #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #selbermachen #doityourself #buchblogger #ratgeberliteratur #wissen #welovebooks #allesfürdiekatz #saraelizabethkellner #knittingaddict #pets #cats #worldcatday #weltkatzentag2022 #knittingforcats #animaltoys #catsofinstagram

🖐 FREUNDSCHAFTSBÄNDER ❤🤝 Soeben ist das d

🖐 FREUNDSCHAFTSBÄNDER ❤🤝
Soeben ist das dritte Buch von Suzanne Mcneill, "PERSÖNLICHE FREUNDSCHAFTSBÄNDER selbst knüpfen!", erschienen. In die Bänder werden einfache Motive und kurze Wörter eingearbeitet.
🤩 Uns gefallen diese ganz besonders:
• BE HAPPY
• U GOT THIS
• H❤OME
• FRIENDS
Man kann sich die Wörter natürlich auch in deutsch zusammenstellen. Die Technik wird ganz genau erklärt und anhand von Zeichnungen verdeutlicht. Die Armbänder sind in erster Linie für Kinder und Jugendliche gedacht, aber vielleicht habt ihr ja auch eine Freundin/ einen Freund, der sich über ein selbstgemachtes Armband freuen würde 😉😁🤗🙂🎀🎀🎀... 🤳Dieses und die beiden ersten Bücher
* Freundschaftsbänder - Einfach und kreativ knüpfen und
* Neue Ideen für Freundschaftsbänder
gibt es online, im Buchhandel und über unseren Shop www.buecherquelle.at.
#stockerverlag #leopoldstockerverlag #diy #freundschaftsbänder #freundschaftsarmband #freundschaftsband #suzannemcneill #friendshipbracelets #bracelets #friendship_bracelets #makramee #handmade #geknüpftebänder #yarnart #handmadeyewelry #knüpfen #kreativinösterreich

🍓TOPFEN-PALATSCHINKEN MIT GUSS IM GLAS ♡🍓🥄
Die Erdbeerzeit neigt sich schön langsam dem Ende zu 😕. Ein Grund mehr, noch einmal etwas Leckeres mit Erdbeeren zuzubereiten!! ♡♡♡
Wir haben euch aus dem Buch "SCHMARREN, PALATSCHINKEN, OMELETTE & MEHR" von Irmtraud Weishaupt-Orthofer, ein sommerlich-frisches Rezept ausgesucht! 🍓🍓🍓 Zutaten für 8 Gläser à 150 ml
◇Palatschinken: 100 ml Milch, 50 ml Obers (Sahne), 100 g Mehl, 1 EL Kristallzucker, 2 Eier , 1 Prise Salz Öl zum Backen 200 g Erdbeeren, 1 EL Kristallzucker ◇Fülle: 250 g Topfen/ Quark (20 % F. i. Tr.), 2 Eier, 50 g Staubzucker (Puderzucker) ◇Guss: 2 Eidotter, 50 g Kristallzucker 200 ml Sauerrahm, 1 EL Speisestärke 🍓Erdbeeren zum Garnieren

Zubereitung:
⏱ 60 Min. ohne Warte- und Backzeit
• Milch und Obers mit Mehl und Kristallzucker vermischen und so lange mit einem Schneebesen rühren, bis sich der Kristallzucker aufgelöst hat. • Eier und Salz dazugeben und gut verrühren, den Teig 30 Minuten rasten lassen. • Die Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden, mit Kristallzucker vermischen und ziehen lassen. • Für die Fülle die Zutaten mit dem Handmixer cremig rühren. • Für den Guss Eidotter mit Kristallzucker verrühren, Sauerrahm und Speisestärke dazugeben und glatt rühren. • Im erhitzten Öl vier dünne Palatschinken backen, diese mit der Fülle bestreichen, mit den marinierten Erdbeeren belegen und einrollen. • Die Palatschinken halbieren und in kleine, hitzebeständige Gläser stellen, mit dem Guss auffüllen (nicht ganz voll machen) und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 7–10 Minuten überbacken, aus dem Ofen nehmen, etwas erkalten lassen (dann stockt der Guss) und mit Erdbeeren garniert servieren. GUTEN APPETIT!! 😋🍴 Foto: Mona Lorenz @monalorenzfotografie #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #food #instafood #welovebooks #essen #foodlove #kochbuch #neuerscheinung #foodphotography #saisonal #sommerrezept #cooking #kulinarik #waskocheichheute #schmarrenrezept #topfenpalatschinken #süssesrezept #erdbeeren #monalorenzfotografie

Books, books, books... 🔖📖📚 Our program is

Books, books, books... 🔖📖📚 Our program is manifold! ♡♡♡
www.stocker-verlag.com
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🌾🌺 Wenig Platz im Garten? Senkrecht gärtner

🌾🌺 Wenig Platz im Garten? Senkrecht gärtnern ist eine Lösung! 😁🌳🌻 Sofie Meys hat tolle Ideen in ihrem Buch bereit...
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🖐📗 TAPESTRY HÄKELN 💕😁 Auch wenn es g

🖐📗 TAPESTRY HÄKELN 💕😁
Auch wenn es grad super heiß ist und ihr hoffentlich irgendwo seid, wo eine Abkühlung möglich ist, wollen wir euch auf unser #handarbeitsbuch "Tapestry-Häkeln - Farbenfroh & vielfältig" von Petra Giraud aufmerksam machen. 🌡☀️😨
Habt ihr diese Häkeltechnik schon einmal ausprobiert?? Damit lassen sich bunte Muster ganz einfach häkeln. Die im Buch gezeigten Modelle sind vor allem für Kinder gedacht.
🐳🌊 Unser Favorit ist der Fisch 😊🐳🐳🖐. Vielleicht wäre diese Häkeltechnik doch etwas für die kühlere Jahreszeit 😅... Fotos: Stephan Friesinger @stephan_friesinger 🤳Das Buch ist online und im Buchhandel sowie in unserem Shop www.buecherquelle.at erhältlich! #stockerverlag #leopoldstockerverlag #häkelbuch #tapestry #tapisserie #crocheting #crochetersoftheworld #tapestrycrochet #yarnlovers #crochet_pattern #häkelliebe #handarbeiten #diy #kinderspielzeug #handmadegifts #selbermachen #hobbyart #moderncrochet #instacrocheting #bookstagram #summer2022 #crochetaccessories

🥔💕 DITTA, MARABEL, CELESTE & Co. ♡ 🥔🍽 Diese wohlklingenden Namen gehören zu Kartoffelsorten 😉, derer es weltweit über 2000 gibt!! In der EU sind circa 1600 Sorten registriert. 🥔🥔🏵🥔🌿
Die Kartoffel, auch Erdapfel oder Erdbirne genannt, hat seit dem 16. Jhd. ihre Verbreitung überall in Europa gefunden. Dass die Pflanze ursprünglich aus Nordamerika stammt, vergisst man dabei heute viel zu schnell. Die vielfältigen Speisen mit Kartoffeln gehören einfach zu unserem Alltag. 🥔🌿 ♡ Durch die Vitamine und Mineralstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken, ist deren Verzehr durchaus gesundheitsfördernd. Auch geeignet für Anwendungen in der Hausapotheke und für die Schönheit. 😁😍 📗 👉 Im Buch "ERDAPFEL Das Universalgenie" von Ulrike Haunschmid könnt ihr alles rund um den Erdapfel nachlesen und viele Rezepte entdecken!! Fotos: Ulrike Haunschmid Funfact: Kaum zu glauben, aber wahr, die Kartoffel wurde zur "GIFTPFLANZE 2022" erkoren.
⚠️ Das hat sie ihren anderen Pflanzenteilen zu verdanken (Stengel, Blätter, Blüten, Früchte), die für den menschlichen Verzehr nicht geeignet, sogar giftig sind!! ⚠️
Deshalb müssen bei den Kartoffelknollen auch grüne Stellen gut weggeschnitten werden, da dort ebenfalls ein hoher Anteil des Alkaloids Solanin enthalten ist, der zu Vergiftungserscheinungen führen kann! Auch sollte die Kartoffel nur wenig Keime haben, die man genauso großzügig wegschneiden muss. 💕🥔💕 #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #kochbuch #bookstagram #bücherliebe #kochen #kartoffel #erdapfel #kartoffelliebe #gesundheit #naturkosmetik #giftpflanze2022 #solanin #erdäpfelrezept #potatoes #ernährung #nachtschattengewächs #ulrikehaunschmid

🐺🌲 WILDTIERE IM FOKUS 🐻🐾🌳 heißt da

🐺🌲 WILDTIERE IM FOKUS 🐻🐾🌳 heißt das neue Buch von Bruno Hespeler. Der Autor zeigt die Probleme auf, die mit der Rückkehr bzw. der Zuwanderung von zahlreichen Wildtieren verbunden sind, geht aber auch auf die Argumente der Befürworter ein und beschreibt Lösungsansätze. Er plädiert für eine optimistischere und wohlwollendere Betrachtung der Heimkehrer und Neozoen (= Zuwanderer). Ein Thema, das sehr kontrovers ist... Es lohnt sich daher, es von allen Seiten zu betrachten. 🐾🐾🐾
👉 Tiere, die im Buch behandelt werden:
Biber, Luchs, Wolf, Fischotter, Elch, Waldrapp, Bartgeier, Gänsegeier, Habichtskauz, Nutria, Bisam, Marderhund, Goldschakal, Waschbär, Mink, Nandu, Kanadagans, Nilgans, Rostgans, Türkentaube, Silber-, Seidenreiher, Halsandsittich, div. Fischarten.
🌲🐺🌲🌳 #graz #stockerverlag #leopoldstockerverlag #ratgeber #buch #bookstagram #bookworld #bücher #gewusstwie #selbermachen #doityourself #buchblogger #ratgeberliteratur #wissen #welovebooks #natur #wolf #rückkehrer #zuwanderer #wildtiere #brunohespeler #problemwolf #jagd #jäger #tierschutz

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