MEHR IS‘ MEHR

Rezepte aus aller Welt ohne Rücksicht auf Verluste


Blick ins Buch

Genuss ist pure Lebensfreude

• Praxistaugliches Kochbuch mit über 40 absoluten Genuss-Rezepten
• Variationen der besten Gerichte rund um den Globus
• erfolgreiche Kooperationen mit Partnern wie Interspar und KurierTV

Gerhard Dragschitz ist mit fast 500.000 Followern auf den sozialen Netzwerken einer der erfolgreichsten Food-Blogger Österreichs. Sein erstes Werk enthält umwerfende Gerichte, die es aus guten Gründen immer wieder auf den heimischen Speiseplan schaffen und von den kulinarischen Eigenheiten unterschiedlichster Länder geprägt sind. Den Fokus stets aufs Wesentliche – den Geschmack – gerichtet, serviert der burgenländische Wahlsteirer mit Banh Mi, New Yorker Pastrami Sandwich und belgischen Waffeln nicht nur auf Herz und Nieren erprobte und ausgeklügelte Variationen vieler rund um den Globus beliebter Spezialitäten, sondern auch jede Menge Lebensfreude in einer Welt intermittierenden Fastens.
„Mehr ist mehr“ macht nicht schöner, schlauer oder reicher, bei richtiger Anwendung aber durchaus glücklicher. Es handelt vom unbezahlbaren Wert kostbarer Zutaten, dem Erlernen von ein wenig Geduld und natürlich der puren Lust am Essen.

Der Autor:
Unter der Brand „Motion Cooking“ kocht, backt und verkostet sich Gerhard Dragschitz seit dem Jahr 2015 durch unterschiedlichste Gerichte aller Herren Länder und teilt seine Erfahrungen mit seiner ansehnlichen Community. Motion Cooking steht für seine ausgeprägte Liebe zu richtig gutem Essen, jede Menge kulinarische Geistesblitze und den regen Austausch mit Gleichgesinnten.

ISBN 978-3-7020-2083-5
Gerhard Dragschitz / Motion Cooking
MEHR IS‘ MEHR
Rezepte aus aller Welt ohne Rücksicht auf Verluste
2. Auflage, 144 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 21 x 26,5 cm, Hardcover
€ 24,90

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Genuss & pure Lebensfreude

Der erfolgreiche Blogger, Globetrotter & Genießer Gerhard Dragschitz holt sich seine Inspirationen aus den Küchen verschiedenster Länder und kreiert seine ganz persönlichen Varianten von Cheeseburger, Korean Fried Chicken, Reuben Sandwich oder japanischem Cheeskake.

Vielfach erprobt, gelingsicher & einfach umwerfend!

Die Rezepte beweisen, dass Selbermachen ganz einfach ist. Vom Burger Bun über Pizzasauce bis hin zum eigens angesetzten Sauerteig: Gerhard experimentiert so lange, bis das Ergebnis seinen kulinarischen Ansprüchen genügt – soooo gut, wie man es gekauft nie kriegen kann!

Genuss-Rezepte aller Welt

Im Buch geht es schlicht um „die pure Lust am Essen“: Ob Eggs Benedict und Waffeln „zum Aufstehn“, Buttermilch-Backhendl „zum Einelegn“ oder Rum Sour und Wermut Soda „zum Owekumman“ – die Kreationen von Gerhard Dragschitz sind absolute Genuss-Rezepte.