TRUDE-OMA KOCHT, BACKT & REDET
wie ihr der Schnabel gewachsen ist
TikTok-Star
• TikTok-Star mit 92 Jahren
• Bis 3,5 Millionen Klicks pro Video
• So schmeckts nur bei Oma: altbewährte Rezepte, Küchen- und Lebensweisheiten
Gertrude Lechner, bekannt als Trude-Oma, verdankt ihre Bekanntheit in den sozialen Medien ihrer Enkelin Kathrin, die seit rund drei Jahren Videos von ihrer Oma postet. Das erste Video wurde innerhalb kürzester Zeit über 100.000-mal angesehen, ihr beliebtestes Video hatte sagenhafte 3,5 Millionen Klicks! Über den Hype um die rüstige, schlagfertige Oma berichteten auch Zeitungen und der ORF. Besonders groß ist die Nachfrage ihrer Fans nach alten Rezepten von Trude-Oma, seit erstmals die Rede davon war, ein Buch mit ihren Lieblingsgerichten zu machen.
Das Projekt ist Wirklichkeit geworden: Der Rezeptteil umfasst die 40 besten Rezepte von Trude-Oma, darunter altbewährte Klassiker (wie Apfelstrudel, Salzburger Nockerln), aber auch bodenständige Rezepte von früher (z. B. Wurstfleckerln oder Fleischknödel), als man sparen und mit wenigen Mitteln gutes Essen auf den Tisch zaubern musste. Jedes Rezept ist bebildert, Faksimiles von alten, handgeschriebenen Rezepte sowie Anleitungsfotos und Fotos von Trude-Oma in Aktion vervollständigen den Rezeptteil.
Der TikTok-Star:
Gertrude Lechner, ehemals Gastwirtin, ist in einfachen Verhältnissen in der Kriegs- und Nachkriegszeit aufgewachsen. Sie lebt in Niederösterreich und kocht und bäckt auch jetzt noch täglich.
Die Herausgeberin:
Kathrin Stefan ist die Enkelin von Gertrude Lechner und „managt“ die TikTok-Karriere von Trude-Oma.
ISBN 978-3-7020-2082-8
Kathrin Stefan (Hg.)
TRUDE-OMA KOCHT, BACKT & REDET
wie ihr der Schnabel gewachsen ist
104 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 17 x 24 cm, Hardcover
€ 19,90
Authentisch, laut & liebenswert
Gertrude Lechner ist mit ihren 92 Jahren ein Star in den sozialen Medien. Das erste Video, das ihre Enkelin Kathrin Stefan gepostet hat, wurde innerhalb kürzester Zeit über 100.000-mal angesehen, ihr beliebtestes Video hatte sagenhafte 3,5 Millionen Klicks!
Küchen- und Lebensweisheiten
Die rüstige Oma nimmt sich kein Blatt vor den Mund. Ihre Fans lieben ihre Kommentare zu Gott und der Welt, zu „neumodischem Zeug“ und anderen Themen. Im Buch sind die Lieblingsrezepte der resoluten Seniorin zu finden. Ihre Leibspeise heute: Mohnnudeln!
Bodenständig, günstig & gut
Früher, als man sparen und mit wenigen Mitteln gutes Essen auf den Tisch zaubern musste, wurden v. a. einfache, bodenständige Gerichte aufgetischt. Das Buch bietet viele klassische Alltagsrezepte bis hin zu altbürgerlichen Mehlspeisen: Stosuppe, Schinkenfleckerl und Apfelstrudel sind nur einige Beispiele.
