Kochen & Backen Archive - Seite 2 von 15 - Stocker-Verlag

Ein Suppenteller, in dem der Hirsesalat angerichtet ist. Darauf liegt ein hart gekoches Ei, das in zwei Hälften geschnitten wurde. Eine rote Serviette und eine Gabe liegen daneben.

© Emmanuelle Levesque

Hirsesalat mit wachsweichen Eiern, Heidelbeeren und Käsewürfeln – Rezept

Eine durchsichtige hohe Glasflasche befüllt mit Lavendel-Rosenblütensirup steht neben einer Vase mit Lavendel. Um den Hals der Flasche wurde eine getrocknete Rose gebunden. Daneben liegt eine aufgeschnittene Zitrone und einzelne getrocknete Rosenblätter.

© Anna Höller

Lavendel-Rosenblüten-Sirup – Rezept

Ein liegendes Glas gefüllt mit Chutney befindet sich auf einem Tisch, daneben ein Löffel mit Chutney. Im Hintergrund steht eine kleine Glasschale mit Zwiebeln. Im Vordergrund liegen mehrere Gewürzstengel.

© Georg Innerhofer

Chutney

Zwei durchsichtige Glasschüsserl, in denen je drei Stück Himbeerknödel liegen. Daneben sind ein paar Himbeeren als Deko verteilt.

Himbeerknödel – Rezept

Ein durchsichtiges kleines Gläschen, in dem sich ganz unten eine Schicht Lemon Curd befindet und darüber das Vanillejoghurt. Eine Vanilleschote liegt als Dekoration oben auf dem Gläschen.

© Claudia Plattner

Vanillejoghurt mit Lemon Curd – Rezept

Man sieht zwei Teller von oben. Darauf Spaghetti mit Brokkoli-Brennnessel-Pesto angerichtet und mit jeweils einem Basilikumblatt garniert. Daneben stehen zwei Wassergläser, daneben liegt eine blaue Serviette.

© Emmanuelle Levesque

Pasta mit Brokkoli-Brennnessel-Pesto – Rezept

Ein durchsichtiges Glas befüllt mit grünem Spargelpesto.

Grünes Spargelpesto – Rezept

Ein geschlossenes Einmachglas befüllt mit Erdbeeressig und vielen Erdbeerstücken darin, steht vor einem Erdbeerbeet.

© David Cosson

Essig mit Erdbeeraroma – Rezept

Ein Glas Rhabarbar-Himbeer-Marmelade, bei dem der Deckel mit einem blauen Stoff umwickelt wurde und auf einem Teller steht. Daneben liegen ein paar Himbeeren.

Rhabarber-Himbeer-Marmelade mit Eierlikör – Rezept

Ein Flammkuchen auf dem mit Kräutern und Gemüse eine Blumenwiese abgebildet ist.

© Alexander Stiegler

Gartenbrot – Rezept

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