Kochen & Backen

Allerheilignestriezel auf weiß-roter Stoffserviette© Wilhelm Hufnagl
Mehrere Topfenteigecken auf einem Abkühlgitter, daneben zwei Teller, ein Kaffee, Marmeladeglas mit Löffel und ein Sieb mit Zucker© Anna Höller
Kastenförmige Pastete auf einer ovalen Servierplatte© Anna Höller

Pasteten & Terrinen

Ein Glas mit Irish Coffee, in das gerade Milch geschüttet wird© Katharina Kovacs

Irish Coffee – Rezept

Der SCOBY wird in ein großes Glasgefäß mit Tee gegeben© Clare Winfield
Mehrere Ahrntaler Topfennudeln auf einem Holzbrett© Mona Lorenz
Zwei Stück Schichtkürbiskuchen auf einem weißen Teller© Mona Lorenz
Verschiedene Arten von Fruchtleder aufgerollt in kleine Röllchen© Wolfgang Zemanek

Fruchtleder – Rezept

Kaffeegugelhupf auf einem Abkühlgitter© Anna Höller
Salatschüssel mit grünem Salat, Kürbis und Pilzen.© Mona Lorenz
Vier Kugeln Himbeer-Bananen-Nicecream auf einem blauen Teller, daneben ein goldener Eisportionierer© Ryland Peters & Small
Eierschwammerlschmarren in einer Pfanne© Mona Lorenz
Burrata auf einem weißen Teller, garniert mit Holunderbeeren-Zwiebelmarmelade, Tomaten, Speck und Grünzeug. Daneben ein kleines Gefäß mit Zwiebel-Holundermarmelade© Karin Sidak
Heidelbeerbowle im Glas© Mona Lorenz