Wissenswertes

Zwei kleine Glasgläschen gefüllt mit Avocado-Gemüse-Tatar stehen auf einem blauen Teller. Daneben liegen zwei Scheiben Weißbrot

Avocado-Gemüse-Tatar – Rezept

28. März 2024

Eine Scheibe des Osterschinken im Brotteigmantel liegt auf einem Holzbrett, daneben der Rest des Brotes

Osterschinken im Brotteigmantel – Rezept

21. März 2024

Eine weiße Auflaufform mit den Salzburger Nockerl, die auf einer bunten Serviette drapiert ist. Die Nockerl sind mit Zucker bestreut

Salzburger Nockerl – Rezept

14. März 2024

Vier runde Naan-Brote auf einem weißen Teller, daneben eine kleine weiße Prozelanschüssel mit Sauce

Naan-Brot – Rezept

7. März 2024

Ein Suppenteller, das auf einem rot/weiß karierten Geschirrtuch steht, darin drei Spinat-Ricotta-Knödel garniert mit Salbeiblätter

Spinat-Ricotta-Knödel mit Salbeibutter – Rezept

29. Februar 2024

Ein Hochbeet aus roten Ziegelsteinen, das mit Kräutern und Gemüsepflanzen bepflanzt ist

Das Hochbeet – Füllmaterial

28. Februar 2024

Zwei kleine runde Gläschen befüllt mit der Roten-Rüben-Schafskäse-Creme, daneben zwei Cracker

Rote-Rüben-Schafskäse-Creme- Rezept

22. Februar 2024

Runde Fastenbrezen

15. Februar 2024

Vier bunte Trockenblumensträuße, die an einer Steinwand verkehrt aufgehängt sind

Blumen sammeln, trocknen und konservieren

13. Februar 2024

Ein weißer Teller auf einer bunten Serviette, in dem der Heringsalat nach Kaschubischer Art angerichtet ist

Hering auf Kaschubische Art – Rezept

8. Februar 2024

Ein Glasteller auf rot/weißer Serviette mit mehreren Getreideschnitzel, darauf liegt ein Holzkochlöffel, auf dem zwei kleine Stücke des Schnitzels liegen

Getreideschnitzel – Rezept

1. Februar 2024

Sechs verschiedene Cocktailgläser, die alle verschiedene Mocktails enthalten und reich mit Blüten, Kräuterzweigen und Obst garniert sind

Verjus-Marillen-Genuss – Rezept

25. Januar 2024

Pflanzlicher Mozzarella, der auf einem kleinen Holzbrett liegt, ein Messer und zwei aufgeschnittene Scheiben liegen daneben

Pflanzlicher Mozzarella – Rezept

18. Januar 2024

Eine Erdäpfelpizza belegt mit Tomaten, Käse und Oliven auf einem runden Holzbrett

Erdäpfelpizza mit Rucola und Paradeisern – Rezept

11. Januar 2024

Eine weiße Schale mit Kaffeebohnen, ein kleiner Becher mit Zucker und drei weitere kleine Gefäße

Kaffeepeeling

9. Januar 2024

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