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  • Cover des Buches 'Das große Buch der ukrainischen Küche' mit vier Abbildungen zubereiteter Speisen

    Das große Buch der ukrainischen Küche

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  • Cover des Buches 'Bowlen, Punsche und Liköre' mit zwei mit angefüllten Gläsern auf einem rot-weiß gepunkteten Tuch stehend

    Bowlen, Punsche und Liköre

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  • Cover des Buches 'Schwarzbrot vom Ofner' mit dem Autor Ofner, der Schwarzbrote in den Händen hält

    Schwarzbrot vom Ofner

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  • Cover des Buches 'Whisky - Selbst gemacht' mit einem Fass und zwei befüllten Gläsern

    Whisky

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  • Cover des Buches 'Köstliche Grill- und Bratwürste selbst gemacht' mit verschiedenen Grill- und Bratwürsten auf einem Grillrost

    Köstliche Grill- und Bratwürste

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  • Cover des Buches 'Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte' mit drei gegrillten auf Holzspießen aufgesteckte Fische

    Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte

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  • Cover des Buches 'Goli grillt Basics' mit einem gegrillten Kotelett auf einem Teller

    Goli grillt – Basics

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  • Cover des Buches 'Pikantes Gebäck vom Ofner' mit dem Autor Ofner, der ein längliches Tablett hält, auf dem verschiedenes Gebäck ist

    Pikantes Gebäck vom Ofner

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  • Cover des Buches 'Räuchern, Pökeln, Wursten' mit Würsten, Schinken, Salami

    Räuchern, Pökeln, Wursten

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  • Cover des Buches 'Kleingebäck vom Ofner' mit Portrait des Autors

    Kleingebäck vom Ofner

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  • Cover des Buches 'Feingebäck vom Ofner' mit dem Autor Ofner, der ein Kuchenetagere hält, auf dem verschiedenes süßes Gebäck ist

    Feingebäck vom Ofner

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  • Cover des Buches 'Das 1x1 des Einkochens' mit vier Abbildungen verschieden befüllter Einmachgläser

    Das 1×1 des Einkochens

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  • Cover des Buches ' Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.' mit verschiedenen Körnern auf Löffeln und Tellern

    Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.

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  • Cover des Buches 'Fleisch & Fisch Pökeln, Trocknen, Räuchern' mit vier Abbildungen von Fleisch, Würste, Fischfilet

    Fleisch & Fisch

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  • Cover des Buches 'Nudeln, Nockerln, Spätzle' mit verschiedenen Nudeln in Gläsern und auf dem Tisch verstreut

    Nudeln, Nockerln, Spätzle

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  • Cover des Buches 'Aromaküche' mit gefüllten Flaschen und gedecktem Tisch mit Speisen

    Aromaküche

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  • Cover des Buches 'Hohelied der Genüsse' mit drei Abbildungen verschiedener Speisen auf dunkelblauem Hintergrund

    Hohelied der Genüsse

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  • Cover des Buches 'Das Schneckenkochbuch' mit befüllten Schneckenhäusern auf einem schwarzen Teller

    Schneckenkochbuch

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  • Cover des Buches 'Die besten Wildfrucht-Rezepte' mit verschiedenen Wildfrüchten in einem Korb und davor Nüsse

    Die besten Wildfruchtrezepte

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  • Cover des Buches 'Die echte Österreichische Küche' mit gebackenem Fleisch auf Salat auf einem weißen Teller

    Die echte österreichische Küche

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  • Cover des Buches 'Kochen gegen Krebs' mit zwei gezeichnten Abbildungen und zwei mit einer Speise und einer gefüllten Tasse

    Kochen gegen Krebs

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  • Cover des Buches 'Obst, Gemüse & Sandwich' mit vier verschiedenen Figuren aus Essenszutaten

    Obst, Gemüse & Sandwiches

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  • Cover des Buches 'Wachauer Marille' mit Marillen als Hintergrund und drei kleine Abbildungen mit Menschen, Marillenblüten, Süßspeise

    Wachauer Marille

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  • Cover des Buches 'Fermentieren leicht gemacht' mit vier Abbildungen von befüllten Einmachgläsern und Tassen

    Fermentieren leicht gemacht

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  • Cover des Buches 'Köstliche Alpenküche' mit einer Speise in einer Pfanne

    Köstliche Alpenküche

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  • Cover des Buches 'Die serbische Küche' mit einer serbischen Speise und einem weiteren kleinen Foto eines Gebäudes

    Die Serbische Küche

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  • Cover des Buches 'Sterz und Polenta' mit verschiedenen Speisen aus Grieß, Sterz

    Sterz & Polenta

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  • Cover des Buches 'Joghurt, Käse, Rahm & Co. mit drei angefüllten Einmachgläsern, runderum Erdbeeren, verschiedene Käsesorten

    Joghurt, Käse, Rahm & Co

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  • Cover des Buches 'Tisch- und Kleindestillen' mit einem Destilliergerät, Glasflaschen und Zutaten

    Tisch- und Kleindestillen

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  • Cover des Buches 'Das große Strudelbuch' mit einem Strudel auf einem Schneidbrett und daneben zwei gefüllte Strudelstücke auf einem Etagere

    Das große Strudelbuch

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  • Cover des Buches

    Die neue Wildküche

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  • Cover des Buches 'Fleisch selbst trocknen' mit einem an Schnüren aufgehängtes Fleisch

    Fleisch selbst trocknen

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  • Cover des Buches 'Kochen mit Resten' mit einem angeschnittenen Kohl, Wurst, dahinter zubereitete Speisen

    Kochen mit Resten

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  • Cover des Buches

    Pikante Cracker

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  • Cover des Buches 'Erdapfel - Das Universalgenie' mit gezeichneten Erdäpfeln auf beigem Hintergrund

    Erdapfel – Das Universalgenie

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  • Cover des Buches

    Unsere süße Küche

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  • Cover des Buches 'Noch mehr Jäger kochen Wild' mit einem gezeichneten Hirschkopf auf einem Holz-Hintergrund

    Noch mehr Jäger kochen Wild – Band 2

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  • Cover des Buches 'Die Kornelkirsche' mit Titelschrift in einer gezeichneten Kirsche und darunter eine Süßspeise auf einem Teller

    Die Kornelkirsche

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  • Cover des Buches 'Heil- und Kräuterweine selbst gemacht' mit verschiedenen angefüllten Flaschen, Krüge, Gläser

    Heil- und Kräuterweine selbst gemacht

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  • Cover des Buches 'Kochen mit Brotresten' mit Brotscheiben und einem Auflauf

    Kochen mit Brotresten

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  • Cover des Buches Das Bäuerinnen-Einkochbuch' mit vielen Einmachgläsern verschieden befüllt

    Das Bäuerinnen Einkochbuch

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  • Cover des Buches 'Böhmische Küche' mit einem gedeckten Tisch und Essen wie Fleisch, Knödel und dahinter einen Krug Bier

    Böhmische Küche

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  • Cover des Buches 'Das Bäuerinnen Weihnachts Backbuch' mit einem gedeckten Tisch mit Keksteller und Adventkranz

    Das Bäuerinnen Weihnachts Backbuch

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  • Cover des Buches 'Das Bäuerinnen Mehlspeisen Kochbuch' mit einem angeschnitteten Blechkuchen im oberen Bild und ein Kuchen im unteren kleinen Bild

    Das Bäuerinnen Mehlspeisen Kochbuch

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  • Cover des Buches 'Hausschlachten' mit verschiedenen Fleischstücken und Würsten

    Hausschlachten

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  • Cover des Buches 'Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre' mit einer Schnapsflasche und ein kleines Glas, dahinter eine Birne und ein Apfel

    Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre

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  • Cover des Buches 'Tee aus heimischen Kräutern und Früchten' mit einer Tasse, dahinter eine Kanne mit aufgebrühtem Tee und seitlich Blätter und Kräuter

    Tee aus heimischen Kräutern und Früchten

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  • Cover des Buches 'Das süße 1 Euro Kochbuch' mit einer angeschnittenen Roulade

    Das süße 1-Euro-Kochbuch

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  • Cover des Buches 'Das neue Bäuerinnen Kochbuch' mit einem angerichteten Braten

    Das neue Bäuerinnen Kochbuch

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  • Cover des Buches 'Das Czernowitzer Kochbuch' mit einer Süßspeise und im Hintergrund eine alte Aufnahme eines alten Gebäudes

    Das Czernowitzer Kochbuch

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  • Cover des Buches 'Eingelegte Köstlichkeiten' mit befüllten Einmachgläsern

    Eingelegte Köstlichkeiten

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  • Cover des Buches 'Brotbacken' mit fünf verschhiedenen Broten und Gebäck

    Brotbacken

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  • Cover des Buches 'Edelbrände' mit vier schwarzen Flaschen, zwei Gläsern und einer Birne

    Edelbrände

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  • Cover des Buches 'Das Bäuerinnen Kochbuch' mit verschiedenen Speisen auf Tellern und in Töpfen

    Das Bäuerinnen Kochbuch

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  • Cover des Buches 'Das Buchweizenkochbuch' mit einer Speise auf einem Teller

    Das Buchweizen-Kochbuch

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  • Cover des Buches 'Das 1-Euro Kochbuch' mit einem zubereiteten Essen auf einem Teller

    Das 1-Euro-Kochbuch

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  • Cover des Buches 'Pastete Wurst & Sülze' mit verschiedenen Pasteten und Würsten

    Pastete, Wurst & Sülze

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GESAMTVERZEICHNIS

Cover des Gesamtverzeichnis 2025/2026 des Leopold Stocker Verlags mit Bild von Käsespätzle in einer Pfanne und den Kategorien 'Jagd & Natur', 'Austriaca', 'Überleben', 'Hobby', 'Natur & Gesundheit', 'Genuss', 'Obst, Wein, Garten', 'Tiere' und 'Landwirtschaft'

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Leopold Stocker Verlag, Hofgasse 5, A-8011 Graz
Alle Angaben ohne Gewähr – Druck und Satzfehler vorbehalten
stocker-verlag@stocker-verlag.com

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🔥 Welche Holzofen-Art passt zu euch? 🔥 Holzöfen s 🔥 Welche Holzofen-Art passt zu euch? 🔥  Holzöfen sind längst mehr als nur Wärmequelle – sie sind Herzstück, Kochstelle und nachhaltige Energiequelle zugleich. Doch welche Variante ist die richtige für euer Zuhause? Wir zeigen euch die wichtigsten Unterschiede aus „Holz – Ofen – Feuer“:  🌲 Pelletöfen
Komfort trifft Effizienz: Gepresste Holzpellets sorgen für eine saubere Verbrennung und können sogar automatisch nachgefüllt werden.  🔥 Allesbrenner
Flexibel bleiben! Diese Multitalente verbrennen Holz, Kohle oder Briketts – perfekt, wenn ihr unabhängig bleiben wollt.  🏡 Freistehende Öfen
Der Klassiker unter den Öfen: flexibel platzierbar und ein echter Hingucker in jedem Raum.  🪟 Kaminkassetten & Kassettenöfen
Minimalistisch und platzsparend – ideal, wenn ihr wenig Raum habt, aber nicht auf das Kaminfeeling verzichten wollt.  🍲 Festbrennstoffherde
Kochen und heizen zugleich: Diese Allrounder bringen nicht nur Wärme, sondern auch köstliche Gerichte auf den Tisch.  💧 Wasserführende Öfen
Echte Multitalente: Sie versorgen euer Zuhause gleichzeitig mit Wärme und Warmwasser – effizient und nachhaltig.  ✨ Egal ob gemütliche Atmosphäre oder durchdachte Heizlösung – Holzöfen verbinden Tradition mit moderner Technik.  📚 Holz - Ofen - Feuer (Anthony Bailey)
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🌿 Schädlinge im Garten? Natürlich geht’s auch ohne 🌿 Schädlinge im Garten? Natürlich geht’s auch ohne Gift! 🐞  Wer seinen Garten liebt, setzt auf natürliche Balance statt Chemie 💚
In „Schädlinge im Garten – natürlich bekämpfen“ zeigt Denis Pépin, wie ihr euren Garten so gestaltet, dass Nützlinge wie Marienkäfer, Florfliegen & Co. ganz von selbst für Ordnung sorgen.  🌱 Über 70 der wichtigsten Gartenschädlinge erkennen und verstehen
🐛 Effektive, natürliche Methoden – von Pflanzenwahl bis Pheromonfallen
🦔 Nützlinge gezielt fördern und den Garten nachhaltig schützen  Denn ein gesunder Garten braucht kein Gift – sondern das richtige Gleichgewicht. Mit einfachen, praxiserprobten Tipps wird euer Garten zur lebendigen Oase 🌼  👉 Für alle, die biologisch gärtnern und langfristig denken!  #gartenliebe #biogarten #natürlichgärtnern #schädlingsbekämpfung #nachhaltiggärtnern #gartenwissen #nützlinge #ökologischgärtnern #selbstversorger #gartenbuch #stockerverlag
🌿 Frühlingsfrisch auf’s Brot: Bärlauch-Kürbiskern- 🌿 Frühlingsfrisch auf’s Brot: Bärlauch-Kürbiskern-Frischkäse 🌿  Wenn draußen alles zu blühen beginnt, zieht auch in unsere Küche wieder frische Würze ein 🌱
Dieser cremige Bärlauch-Kürbiskern-Frischkäse vereint das Beste aus der Natur: aromatischen Bärlauch und nussige Kürbiskerne – eine unschlagbare Kombi für alle, die es herzhaft lieben.  Ob als Brotaufstrich, Dip oder zum Verfeinern von Gerichten – selbst gemacht schmeckt’s einfach am besten 💚 Und ganz nebenbei wisst ihr genau, was drin ist!  👉 Das Rezept findet ihr auf unserer Homepage (Link in der Bio)  Lasst euch den Frühling schmecken!  📚 Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co (Joana Gimbutyte)
📷 Claudia Plattner / Träumerherz Fotografie  #baerlauch #frühlingsküche #selbstgemacht #frischkäse #aufstrichliebe #regionalgenießen #küchenliebe #vegetarisch #genussmomente #stockerverlag
🐕 Jagdhunde ausbilden 🐕 Bernhard Hammer betreibt 🐕 Jagdhunde ausbilden 🐕  Bernhard Hammer betreibt eine erfolgreiche Hundeschule und beschreibt Schritt für Schritt die Ausbildungsphasen des Welpen bis rund zur 22. Lebenswoche. Mit über 200 Bildern und Grafiken erläutert der „Hundemacher“ klar und deutlich die Prägungs- und Ausbildungsphasen von Vertrauens- und Bindungsaufbau über die Erziehung des Junghundes bis hin zum Training für die Arbeit auf der Fährte. 🌲  Spielerische Übungen, Trainingsvorschläge und Übungs-Variationen sind eine Art Bedienungsanleitung für den Hundeführer, der seinen Hund zum fermen Jagdhelfer ausbilden will. 🦴  📚 Jagdhunde ausbilden (Bernhard Hammer)
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🐣 Vom Osterküken zum eigenen Hühnerglück? 🐔🌷 Zu O 🐣 Vom Osterküken zum eigenen Hühnerglück? 🐔🌷  Zu Ostern sind sie überall: flauschige Küken, die den Frühling einläuten und für gute Laune sorgen. Wie wäre es, den Ostergedanken weiterzudenken – und selbst Hühner im Garten zu halten? 🏡  Frische Eier, ein Stück mehr Nachhaltigkeit und das schöne Gefühl, Tieren ein gutes Leben zu bieten – all das steckt in der eigenen Hühnerhaltung.  📖 „Das Hühnerbuch“ zeigt euch Schritt für Schritt, wie ihr eure eigenen glücklichen Hühner halten könnt: vom richtigen Stall über Fütterung bis hin zur Aufzucht der Küken. Ein umfassender Ratgeber für alle, die nicht nur zu Ostern von Küken träumen wollen.  Vielleicht ist genau jetzt der perfekte Zeitpunkt, um aus der Ostertradition ein echtes Herzensprojekt zu machen? 💚  📚 Das Hühnerbuch (Wolf-Dietmar und Philipp Unterweger)
📸 Wolf-Dietmar Unterweger  #Ostern #Ostermontag #Küken #Hühnerliebe #HühnerImGarten #Selbstversorgung #NachhaltigLeben #Gartenleben #Landleben #Buchtipp #StockerVerlag #Frühlingserwachen
🐰 Immer Ärger mit Henry 🐰 Karfreitag – die Ruhe v 🐰 Immer Ärger mit Henry 🐰  Karfreitag – die Ruhe vor dem großen Eiersuchen.
Aber dieser Hase? Der hat heute eindeutig andere Pläne. 😏  In „Tiere sind auch nur Menschen“ zeigt sich einmal mehr: Tiere sind uns oft ähnlicher, als wir denken. Mit all ihren Eigenheiten, Stimmungen – und ja, auch einer ordentlichen Portion Grant. Schließlich schreibt das Leben (und manchmal der Stall). 🐇  👉  Die ganze Geschichte gibt’s auf unserer Homepage – und wir versprechen: Ein Schmunzeln ist garantiert.  #Karfreitag #OsternKannKommen #GrantigerHase #Tiergeschichten #Lesetipp  #Buchtipp #LeopoldStockerVerlag #TiereSindAuchNurMenschen #Kurzgeschichte #Lesefreude
🐟 Gigant der Gewässer: Der Wels im Fokus 🐟 Er is 🐟 Gigant der Gewässer: Der Wels im Fokus 🐟  Er ist geheimnisvoll, beeindruckend – und 2026 ganz offiziell im Rampenlicht: Der Wels wurde in Deutschland zum "Fisch des Jahres" gekürt! 🐟✨  Mit einer Länge von bis zu 3 Metern zählt er zu den größten Süßwasserfischen Europas und fasziniert seit jeher mit seiner Größe, seinem Verhalten und seiner wichtigen Rolle im Ökosystem.  Im Buch „Welse“ tauchen wir tief ein in die Welt dieses außergewöhnlichen Fisches: von Lebensweise und Lebensraum bis hin zu spannenden Einblicken für Angler und Naturinteressierte.  Ob Mythos oder Meister der Anpassung – der Wels zeigt, wie vielfältig und faszinierend unsere heimischen Gewässer sind. 🌊  👉 Erscheinungstermin: April 2026  📚 Welse (Markus Bötefür)
📸 Max Konze  #Wels #waller #FischDesJahres2026 #Naturwissen #Angeln #Süßwasserfische #HeimischeGewässer #FaszinationNatur #Buchliebe #StockerVerlag
🍓✨ Kochen & Selbermachen – Genuss im Glas & auf de 🍓✨ Kochen & Selbermachen – Genuss im Glas & auf dem Teller! ✨🍓  Unsere aktuellen Titel für alle, die gerne selbst einkochen, einlegen und bewusst genießen 👇  🍯 Das Bäuerinnen Einkochbuch
Von Marmeladen bis Gemüse im Glas – die besten Rezepte bringen den Sommer haltbar in eure Vorratskammer.  🥒 Einfach - Köstlich - Eingelegt @joana.gi
Vielfältige Ideen für Eingemachtes in Essig, Öl & Co – für mehr Geschmack und kreative Vorräte.  🥕 Haltbar machen
Über 150 Rezepte und Methoden wie Einkochen, Fermentieren oder Dörren – so bleibt die Ernte das ganze Jahr erhalten.  🌿 Entzündungshemmend!
Genuss trifft Gesundheit: Rezepte und Wissen für eine entzündungshemmende Ernährung, die Körper und Wohlbefinden stärkt.  👉 Natürlich, nachhaltig und voller Geschmack – so einfach geht Selbermachen! 📖  #Kochen #Selbermachen #Haltbarmachen #Genuss #StockerVerlag
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